极目新闻记者 周萍英
特约通讯员 白菲斐 通讯员 朱斌
2月6日，正月初九，天气乍暖还寒。湖北襄阳市东津新区东津镇安辉优选蔬菜基地的大棚里，却是温暖如春。齐肩高的秧苗上，挂满了红彤彤的草莓西红柿。工作人员正忙碌地采摘，脸上满是丰收的喜悦。
蔬菜大棚里的草莓西红柿（通讯员供图）
从打工仔到千万富翁，再到回乡创业，每年产值2个多亿，张安辉的农创故事充满了激情和传奇。“下一个十年，我将在不断的投入中创一个农业品牌，用产业带动乡村振兴。”
广东挣得千万，毅然回乡创业
1977年出生的张安辉是东津镇唐冲村土生土长的农村人，自小对农业有着深厚的感情。2001年，张安辉从华中农业大学畜牧专业毕业后，被分配到襄北农场工作。端着“铁饭碗”的他，只干了半年，就不安分地辞职了。
“我要搞农业，还要干一番大事业！”年轻气盛的张安辉先是来到广东一家畜牧公司学习养殖。两年后，他熟练掌握了养鸡、养猪等养殖技能后，便和哥哥一起在广东惠州成立了一家牧业公司，主要发展生猪养殖产业。短短五年时间，便积累了千万资产。
2008年春节，张安辉回到东津镇唐冲村的老家过年。看到年迈的父母，他心泛涟漪，考虑着是否应该回到父母身边，好好照顾他们。恰巧，离村不远的襄阳市畜牧良种场，一个万头生猪养殖项目正在进行招商引资。场里的负责人便和张安辉进行了对接，经过多次沟通交流，张安辉决定把工作重心转回家乡。
2008年6月，张安辉注册成立了襄阳市安辉畜牧有限公司，投资800万元，流转土地100亩，建起了4万多平方米的猪舍。从最初养殖600多头母猪，年产猪仔4000多头，到如今，年养殖母猪4000多头，年产猪仔超10万头。张安辉的生猪养殖事业稳步前进，年产值超过2亿元。
45岁计划退休，却又二次创业
到了2021年春节，已经干了20年养猪的张安辉，对生猪养殖的工作已经驾轻就熟，毫无新鲜感。由于公司运营稳定，年收入也不错，财富已自由的他决定“退休”，带着父母、家人搬去广东定居。
“镇委书记的一番话，又唤醒了我的初心。”漫步在乡野的大棚之间，张安辉的内心涌动着青春般的激情。他告诉极目新闻记者，那年腊月二十九，东津新区东津镇党委书记申磊亲自上门拜访，鼓励他在家乡好好发展，造福一方百姓。
“我从小要做农业的初心是什么？是想让和我父母一样的农民，都过上好日子！”张安辉饱含深情地说道，“所以，我不能富了就只顾自己过日子了，我得为村里的父老乡亲做点什么！”
这次谈话，让张安辉寻回了初心，他决定继续留在家乡，重新挑战自己。随着人们生活水平的提高和健康意识的提升，张安辉将眼光放在了果蔬种植领域。“猪粪就是很好的农家肥，种养结合成本低，还绿色环保有效率。”
草莓西红柿（通讯员供图）
2022年开始，张安辉开启了二次创业，他成立了安辉优选蔬菜基地，建设了几十个大棚，种植了蒜苗、白菜、青椒、竹叶菜、紫菜苔等几十种常见果蔬，并逐一进行试验。每天，张安辉都会守在试验田里去实证、总结，再调整各项数据，培育出了草莓西红柿、彩虹西瓜等畅销品种。
打造都市田园，要带动百人就业
“瞧，这个西红柿的甜梗脉络清晰，口感一定不错！”张安辉随手摘下一个西红柿，把汁液挤进糖度测试仪。“糖度7.8%，很好！”张安辉笑着说，试验效果还不错。
测试糖度现场（通讯员供图）
在安辉优选蔬菜基地一个占地约2亩地的大棚里，4800多盆草莓西红柿茁壮成长，每棵秧苗被整齐地吊在钢丝上，秧苗底部已经结满了硕果。“西红柿是三片叶子一层果，这个大棚一季能产1.5万斤。”张安辉介绍说，市场价16元一斤，一个大棚年产值20多万元，这相当于把一亩地的产值提高了10多倍。“农产品的附加值提高了，农民自然能够增收致富了。”
“这两年，东津新区的发展态势很好，‘汉江新都会、襄阳新中心’加速崛起，农旅融合的道路前景广阔。”提及对未来的规划，张安辉频频点头，“感觉东津新区的营商环境很不错，我已经在襄阳华侨城奇幻度假区周边征地600亩，建设一个集旅游观光、休闲采摘、餐饮垂钓、研学旅游于一体的生态园区，计划6月份开园。”
“农业本身就是劳动密集型产业，建设生态园区后，将一、二、三产业融合发展，至少能带动就业超百人。”张安辉说，只有将农业产业化做好，才能引领乡村振兴，带动村民致富。
蔬菜大棚（通讯员供图）
回想起回乡创业十多年的历程，张安辉万分感慨：“从养殖到种植，虽然现在投入很大，但我已做好打持久战的准备。”他神情严肃：“做农业要有耐心，要有工匠精神，才能做出老百姓放心的农产品，打造出属于自己的农业品牌。”
谈及未来，张安辉笑了。他表示，自己对6月份要启动的采摘观光农业休闲项目充满信心。“东津新区（经开区）党工委副书记、管委会主任王平武经常询问我有什么需求，及时帮我解决用地、用工、办手续等问题，企业发展得很顺利。”
