武昌区白沙洲街道：用美食为孩子们传递舌尖上的关怀

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 杜娟）近日，武汉市武昌区白沙洲街道长江紫都社区上演了一场“匠心展厨艺”主题厨师厨艺大比拼活动。社区携手武昌区长江紫都幼儿园，以美食为载体传递对孩子们的关爱，开展了一场别具特色的美食活动。

活动现场，气氛热烈非凡。幼儿园的红案师傅们全神贯注地烹制各类热菜，他们熟练地挥舞着炒勺，锅中食材在高温的作用下迅速翻滚，散发出阵阵诱人的香气。白案师傅们同样不甘示弱，专注于制作精美的面点。揉面、擀面、包馅等一系列动作一气呵成，每一道菜、每一个面点都饱含着师傅们对孩子们健康成长的关怀。

参与者现场品鉴美食。  通讯员供图

在菜品和面点制作完成后，社区与幼儿园共同邀请了部分家长及居民代表来到现场，对每一道美食进行品鉴。家长们品尝着每一道美食，不时露出惊喜的表情，有的家长对色泽诱人的鱼片赞不绝口，称赞其肉质鲜嫩，味道恰到好处；有的家长则对造型可爱的卡通面点青睐有加，认为这样的面点不仅能吸引孩子们的食欲，还体现了厨师们的用心。家长们一边品尝，一边交流着自己的感受，纷纷表示通过这次美食品鉴，对幼儿园的餐饮质量有了更直观的认识，也更加放心孩子们在幼儿园的饮食健康。一位家长代表感慨地说：“平时只知道孩子在幼儿园吃得开心，却不知道背后有这么多人的努力和用心。现在亲自吃到师傅们为孩子做的这些健康美食，我更加放心了。”

活动合影。  通讯员供图

此次厨艺大比拼，是社区与辖区单位深度参与和共建的体现，不仅让幼儿园的师生和家长们品尝到了美味的食物，还让大家更加深刻地认识到后勤师傅们的辛勤付出，增进了师生对后勤工作的理解与尊重。

一直以来，社区高度重视辖区共建工作，致力于搭建社区与辖区单位之间的沟通桥梁，促进资源共享、优势互补。白沙洲街道长江紫都社区党委书记陈丽娟表示，这次活动是共建合作的一次成功尝试，不仅丰富了孩子们的课余生活，也为大家提供了一个很好的交流与合作平台。在今后的工作中，社区将继续深化辖区共建，不断加强校园食品安全管理，为孩子们创造更加美好的成长环境。