国家卫健委：健脾祛湿是雨水节气的养生重点

国家卫健委17日举行发布会，介绍时令节气与健康有关情况。雨水节气天气逐渐回暖，降水开始增多，空气中的湿气也逐渐加重，容易出现食欲下降、消化不良、腹泻腹胀等症状，北京中医医院主任医师汪红兵在发布会上表示，这时候健康保健的重点是健脾祛湿，尤其是在南方。

中医认为，多甘少酸健脾阳，是雨水节气饮食的一个重要原则，应少吃山楂、乌梅等酸性的食物，多吃大枣、山药等具有甘甜味的食物。要注意少吃生冷、油腻、高糖等加重湿气的食物。

汪红兵推荐了几款药食同源的食材：薏米，可以跟赤小豆一起煮水饮用，也可以做薏米红豆粥、薏米冬瓜汤等；山药，可以做山药排骨汤、山药小米粥、白扁豆山药粥。另外雨水季节也可以适当吃一些辛温的食物，比如韭菜、香椿、葱等，有利于增强消化功能。

汪红兵表示，湿邪分为不同的证型，每个人的体质不一样，比如形体偏胖、大便黏滞、小便偏黄的，这种人属于湿热体质，这时候需要清热祛湿。而对于畏寒怕冷、腹胀腹泻、疲乏浮肿的这些寒湿体质的人，需要温中散寒祛湿。

他提醒，并不是所有人都要祛湿。比如手足心发热、口干舌燥、舌质红没有舌苔的这类阴虚体质的人，使用温燥祛湿的药物或食物，会进一步伤阴导致虚火更旺，出现烦躁、失眠等症状。另外一些血虚体质的人，要慎用祛湿，比如女性月经量少，面色萎黄、唇甲色淡，盲目祛湿可能会耗伤气血，使血虚加重。老年人和小孩也不能盲目祛湿，首先还是以健脾为主。

针对雨水节气容易出现的食欲下降、消化不良、腹泻腹胀等症状，北京协和医院主任医师李景南说，春季是消化道系统疾病的高发季节，尤其像恶心、呕吐、腹泻这些症状相对比较常见。此外，春季也是胃肠型感冒的易发季节，所以在日常生活中要注意交叉感染，如果家中有人出现了低热、腹泻的症状，一定要避免共用餐具，注意消毒，以减少细菌传播的概率。

从西医的角度，“很多消化道疾病都是病从口入。”李景南说，手卫生非常重要，餐前便后用肥皂和流动水洗手可以预防有害菌通过不洁的食物进入胃肠道。春季气温变暖，细菌容易滋生，所以食物应充分煮熟，如要生食蔬菜，建议彻底清洗干净。

李景南说，如出现恶心、呕吐、腹泻等，症状比较轻时，可以先清淡饮食，多补充水分，注意休息。恶心、呕吐可以用多潘力酮，出现腹泻可以用小檗碱或者是益生菌对症治疗。如果治疗2天至3天后症状不缓解，或持续加重，尤其是出现发热或者腹痛，建议及时去医院就诊。（经济日报记者 吴佳佳）