荆楚24节气之雨水
雨水到，宜食笋
此时是一年中降雨的开始
竹笋也迎来了最佳生长期
在我们湖北的雷竹之乡咸宁崇阳
有个桂花泉镇，镇上有个桂花村
村里的雷竹小镇遍布竹林
一场雨后，处处可见新笋冒尖
桂花村的新笋。荆楚网记者 刘建维/摄
桂花村里，家家户户
房前屋后都种满了雷竹
刚出土的笋子，撕开笋衣
咬上一小口：嫩、脆、甜
一点涩味都没有，能当水果吃
新挖的雷竹笋下锅
凉拌着吃脆嫩，卤水煮鲜香
既适合炒腊肉，也适合炖土鸡汤
难怪说笋是“早春一口鲜”
真的能鲜掉舌头
嫩笋炒腊肉。荆楚网记者 刘建维/摄
来桂花泉镇，就不能不提
崇阳版“梁祝”《双合莲》
咸宁是民间叙事长歌之乡
《双合莲》又是叙事长歌的代表作
故事的发生地，就在桂花泉镇
桂花泉镇桂花村。崇阳县融媒体中心记者 陶然/摄
《双合莲》讲的是清朝道光年间
桂花泉书生胡三保和才女郑秀英相爱
秀英将自己绣的莲花一裁为二
二人各持半幅莲花作为信物
但因为当时的包办婚姻制度
这段恋情最终以悲剧收场
《双合莲》系列共365首、12775字
作者每天写一首，花了一年才写完
《双合莲（选段）》提琴戏画面。崇阳县融媒体中心记者 陶然/摄
雨水来桂花村挖笋
给生活提点“鲜”吧
记者：周晓燕
编辑：熊谦
设计：李砚青
摄影记者：刘建维
视频制作：周婵、李峻、余佳玉
出品：荆楚网（湖北日报网）
