湖北黄州：开学“食”刻，守护孩子的餐桌

极目新闻通讯员 占桦

为进一步加强学校食堂食品安全监管，守护广大师生“舌尖上的安全”，护航未成年人健康成长，近日，湖北省黄冈市黄州区检察院联合该区市场监督管理局深入辖区内幼儿园、中小学等开展校园食品安全检查活动。

活动中，检查人员对食堂的食品采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行全面细致地检查，重点查看了食品原料的进货渠道是否正规、索证索票是否齐全、食品加工操作是否规范、从业人员健康证明是否有效等内容。随后，检查人员还对食堂环境卫生、设施设备运行情况进行了查看，确保食堂环境整洁、设施设备正常运行。

此次联合检查活动充分发挥了检察机关、市场监督管理部门职能作用，强化检察监督与市场监管协作配合，形成工作合力，全面排查校园食堂食品安全隐患，规范食堂经营管理，强化校园食品安全责任意识，为校园食品安全筑牢防线，营造安全、健康的饮食环境。

黄州区检察院有关负责人表示，下一步该院将继续加强协作配合，持续开展校园食品安全监督活动，加大监督检查力度，为校园食品安全筑牢防线，让广大师生吃得放心、家长安心。