荆门消防深入餐饮场所开展消防安全培训

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 魏欢欢）为加强餐饮场所的消防安全管理工作，提升餐饮场所火灾防控能力，预防和减少火灾事故的发生，3月5日，荆门市掇刀区军马场消防救援站深入强记绝味啃指虾（雨田店），为该店的60余名员工开展消防安全知识培训，面对面传授“防火秘籍”。

消防安全知识培训。通讯员 供图

培训中，消防宣传员针对餐饮行业消防安全现状，从日常做菜、用火、用电等细微环节入手，结合实例，详细讲解了发生火灾的原因及其危害、火灾种类、防火灭火常识、餐饮防火重点部位、液化气火灾预防、常见消防设施使用、火灾初期扑救、逃生自救等方面的知识。同时，消防宣传员还强调了餐饮规范管理、加强员工培训、增强消防意识的重要性和必要性，并特别提醒了“电器着火应先断电”“煤气罐起火应先关阀门”等关键应对措施。为了让员工们更好地将学到的知识与实际相结合，消防员现场演示了灭火器的正确使用方法，并邀请员工们进行实操练习。在消防员的指导下，员工们纷纷拿起灭火器，按照正确的步骤进行模拟灭火，通过实践进一步巩固了所学的消防安全知识。

消防安全知识培训。通讯员 供图

此次培训得到了强记绝味啃指虾（雨田店）员工们的热烈响应。他们表示，通过此次活动，增强了消防安全意识，学会了火灾中的自我保护方法。该店负责人也表示，将把学到的知识应用到日常管理中，为顾客和员工创造更安全的环境。