聚焦零食产业发展 业界：企业与渠道共生共赢

人民网北京3月23日电 （记者孙博洋）近年来，我国零食市场近年来发展迅猛，已成为全球最大的零食市场之一。随着居民收入水平提高、消费升级以及电商渠道的蓬勃发展，零食行业呈现出多元化、健康化、高端化的发展趋势，同时销售渠道也在不断升级。

3月20日，在第112届全国糖酒商品交易会期间，在主题为“同心同德 共生共赢”论坛上，来自业内专家及行业从业者共话“健康零食赛道全渠道增长”。

佳龙食品董事长李远征。受访方供图

论坛上，佳龙食品董事长李远征表示，面对行业变革浪潮，企业要手握三大战略利剑：一是数据中台升级，打造智慧供应链，提升产销效率；二是“新品培育保险池”，为渠道商披荆斩棘，扫清市场开拓风险；三是打造“渠道精英学院”锻造厂商共生人才引擎，让渠道商和企业共成长。

“不赚快钱、不弃旧友。”李远征在发言中说。他表示，77%渠道商与企业十年携手同行，未来将继续以“消费者安心、经销商省心、行业成长放心”的长期主义哲学，引领健康零食产业升级。

华糖云商副总经理、食业头条CEO梁剑表示，专业化、头部化、平台化是未来经销商破局密钥，唯有向下扎根、全渠道突围，方能抢占万亿市场先机。

南方略咨询副总裁刘军表示，渠道之于企业的关系应该是“销售向服务”转变，“寄生向共生”转变，从“粗放向精耕”转变，“合作向共赢”转变，以“厂商命运共同体”思维，为渠道商插上腾飞之翼。

据悉，活动上，佳龙总经理杨琼提出了2025全渠道增长五大引擎：品质安全赋能、差异爆品赋能、价值卖点赋能、终端动销赋能、品牌势能赋能。