“来份牛杂面，不要牛杂！” 90后面馆老板设“免费”暗语传递爱心

□楚天都市报极目新闻记者 王永胜

来份牛杂面，不要牛杂！黄冈市黄州区一牛杂面馆贴出暖心暗语，让暂时有困难的人既可以吃到免费的面，又不至于难堪。这一爱心善举在当地被传为佳话。4月12日，极目新闻记者到店现场体验并采访了店主易小桐。

当日，极目新闻记者寻访至中环路17号广记牛杂面馆，见店门前的玻璃上张贴着一张告示：如果您遇到困难，可以告诉服务人员，来份牛杂面不要牛杂，不必客气，以后您有能力了，请记得帮助一下身边需要帮助的人。

时间回到2008年，18岁的易小桐随父母到甘肃兰州打工。找工作并不顺利，有一天易小桐垂头丧气地走在兰州街头，肚子饿得咕咕直响，可是口袋里翻不出一块钱。他鼓起勇气走向一家面馆，问老板能不能给一碗面吃，老板非常爽快地答应了。“那是一位四十多岁的大叔，面目和善。”易小桐在甘肃呆了十多年，从一个打工仔成为一个小老板，他始终没有忘记那位面目和善的大叔。

2023年，易小桐和爱人回乡创业，在黄州开了一家面馆，他们每天凌晨4时起床开门，烧水熬汤、煮牛肉牛杂，迎来7时到9时的客流高峰，中午12时左右卖完400碗粉面。

有了稳定的收入，易小桐觉得有能力帮助别人了。今年春年后，夫妻俩商定，要像兰州大叔那样帮助需要帮助的人。

于是，就有了说暗号免费吃面的告示。

“当你有困难的时候，能够坦然接受馈赠；当你有能力的时候，能够慷慨地帮助他人。”易小桐说，他最想做的事，是将这份善意传递给更多的人。