武昌区白沙洲街道：健康课堂教会居民如何“吃饭”

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 许梦莹）为普及健康饮食知识，倡导科学生活方式，近日，武汉市武昌区白沙洲街道星苑社区联合武昌区社区教育学院举办了“百姓争‘讲’扬新风 有声有色说出彩——言之有理开放麦”活动。

程医师为居民讲解科学饮食的方法。  通讯员供图

此次活动特邀武汉大学人民医院营养科主治医师程梦婕，以“吃饭是个技术活”为主题，为辖区50余名居民带来一场生动实用的健康讲座。程医师以《2020版全球营养报告》为切入点，结合居民日常饮食情况，深入剖析“营养缺乏”“体重超标”“摄入过量”三大典型问题，并讲解了不良饮食习惯与慢性病、代谢性疾病的关联性。

“合理饮食是预防疾病的第一道防线，更是提升生活品质的基石。”随后，程医师通过互动提问、案例解析等方式，介绍了合理饮食的重要性。同时，程医师还为居民讲解了改善“重口味”“暴饮暴食”“挑食偏食”等不良习惯的方法。“以前总认为‘吃饱不饿’就行，今天才知道营养搭配有这么多学问。”居民袁汉菊在课后感慨道。

此外，程医师还针对老年群体“牙口不好难吃粗粮”、上班族“外卖依赖症”等具体问题，提供个性化饮食方案。现场居民纷纷表示，本次讲座让他们受益匪浅，今后会改善不良饮食习惯，追求健康生活。

白沙洲街道星苑社区党委书记陈伟平表示，此次讲座不仅提升了居民对健康饮食的科学认知，还激发了大家追求健康生活的热情。下一步，社区将依托“健康义诊”“营养厨房”等载体，持续开展形式多样的健康宣传，引导居民养成科学饮食习惯，让健康生活理念真正扎根在每一位居民心中。