端午粽飘香 非遗技艺焕生机

5月22日，武汉中商徐东平价广场内，碧绿的粽叶在员工指间翻飞，糯米与馅料被精准填入，细绳缠绕间，千余只手工粽子如艺术品般码放成山。随着蒸汽升腾，新鲜出锅的粽子引来市民争相选购。为迎接端午消费季，武汉各大商超加大生产和采购力度，全方位保障市场供应，让市民都能品尝到各种口味的新鲜粽子。近年来，随着端午节非遗技艺传承，越来越多市民青睐手工制作粽子，百年技艺正通过现代化品控在都市厨房焕发新生，让市民在粽香中触摸着传统文化的温度。（湖北日报全媒记者 魏铼 通讯员王莉摄）