武汉又现海底捞“夜店”，官方证实：武汉首家

极目新闻记者 殷悦

一顿火锅，双重享受！继海底捞地摊后，武汉又出现海底捞“夜店”，网友感慨：武汉还是太超前了！

5月23日晚，记者在海底捞武汉中商百货店看到，自选小料台旁小舞台上，有歌手正在进行流行音乐DJ表演、花式调酒表演等，现场顾客每人手拿一根荧光棒，仿佛进入了演唱会现场。原来，这是海底捞升级后的夜宵模式，武汉中商百货店也是武汉首家尝试夜宵模式的门店，该模式于晚上21点开启，不额外收费，并保留特殊时间段原有的优惠活动。

在武汉工作的叶女士下班后约了朋友一起吃海底捞，她此前在网上看到其他城市有夜宵模式，当天到店后也询问了店员，“我们想选离舞台较近的桌位，为此还排号等待了一会。嗨完后还挺开心的，很有氛围感！”叶女士挥舞着荧光棒，仍意犹未尽。

“考虑到不同顾客的用餐需求，店内还设置了夜宵氛围区和正常就餐区，为喜欢安静用餐环境的顾客提供了更为舒适的选择。”海底捞武汉中商百货店门店经理王小豆介绍，在夜宵菜品方面，不仅有传统的麻辣、蒜蓉小龙虾，该门店还上线了以岳阳清水虾为主料、搭配秘制麻辣锅底的“有料·麻辣小龙虾火锅”，更有烤串以及捞汁小海鲜等。

伴随着夏季的来临，武汉夜经济活力不断被释放，更促使越来越多的餐饮企业加快布局夜间生态，推出特色产品和服务，丰富夜宵时段用餐体验。延续着"江湖武汉越夜越精彩"的城市记忆，也凭借创新之姿焕新了夜间消费多元图景。