溯源追踪严把关！钟祥多部门开展冷链食品安全专项整治

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 赵继 陈娟）近日，钟祥市公安局食品药品和环境犯罪侦查大队积极联合市场监督管理局、高速交警在钟祥服务区对过往冷链车进行食品安全专项检查。

食品安全专项检查。通讯员 供图

行动中，执法人员紧盯食品流通终端，详细检查食品的进货渠道，以及食品的生产日期、保质期、标签标识等信息，确保每批次食品来源可溯、去向可查，严防问题食品流入市场。针对检查中发现的散装食品标签标注不规范、索证索票制度落实不到位等问题，执法人员当场下达整改通知书，明确整改要求和期限，并现场普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，督促责任人严格履行主体责任，提升自律意识。

食品安全专项检查。通讯员 供图

行动当天累计检查冷冻车辆23辆，现场整改问题10处。钟祥市公安局食药环侦大队和市场监管局将持续加大监管力度，加强部门协同配合，形成监管合力，以更严的标准、更实的举措，保障食用农产品质量安全，切实维护人民群众身体健康和生命安全。