湖北香菇产业按下加速键 新投项目打通全产业链

湖北日报讯（记者陈屿、通讯员金牡丹、尤凡、龙建红）近日，湖北农发集团旗下香菇集团森源公司食药用菌研产销一体化项目取得施工许可证并正式开工，标志着湖北农发集团在食用菌产业布局上按下“加速键”，不仅为企业高质量发展注入新动能，更为湖北省食药用菌产业提质升级和乡村振兴战略落地提供了坚实支撑。

食药用菌研产销一体化项目建成后，满产时可实现年产蜜环菌菌种菌包4500万袋、香菇菌种100万袋、羊肚菌菌种100万袋、桑黄菌包300万袋、鲜食药用菌1000吨的规模。通过智能化工厂建设，进一步提升菌种生产数智化水平，同步扩大产能、提高市场占有率，并吸纳富余劳动力，实现“研、产、销”链条协同发展，推动菌种产业结构优化升级，对促进当地农业增效、农民增收具有重大意义。

下一步，香菇集团将以此次项目实施为契机，聚焦湖北食用菌优势产业，集中资源和力量，着力构建产业链、供应链、创新链等多链融合的特色产业生态，打造集“菌种繁育、标准化种植、精深加工、贸易”四位一体的产业体系，推动湖北食用菌产业发挥“局部领先之长”，立足湖北、辐射全国、走向世界。