带读者领略希腊饮食文化

本报电（记者张鹏禹）近日，《从祖母厨房到世界餐桌》新书发布会在上海举办，希腊驻华大使埃夫耶尼奥斯·卡尔佩里斯等参加活动。

《从祖母厨房到世界餐桌》由徐莉撰写，中译出版社出版。作者凭借其独特的跨文化视角，以细腻朴实的笔触，将中希家庭的脉脉温情与中希文化交融之美凝于笔端，通过数十个来自希腊本土的祖传菜肴，带读者领略独特、质朴的希腊美食文化，传达积极、豁达的价值观。

作者徐莉表示，美食为媒，人与人之间分享与传递的不只是希腊小吃，也是信息与温情。几代人传承下来的不只有菜肴与菜谱，更有文化与历史。

近年来，中译出版社推出《美的多元：古希腊的艺术与生活》《希腊神话全书（全6册）》《电梯里的古希腊》《探寻希腊人》《跨文化传播：赫拉克勒斯神话品析》等希腊主题图书，持续推动中希文化交流。