京山市罗店镇：家长“品餐评餐”共筑学生饮食安全线

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 缪文 汪永红）9月29日，笔者从京山市获知，罗店镇马店小学组织开展“家长品餐评餐”主题活动，旨在让家长零距离监督学生餐的“安全与味道”，进一步提升校园餐食质量，筑牢学生饮食安全防线。

活动中，家长代表们在学校负责人的带领下，走进食堂操作区，依次参观了数字食堂平台的操作管理、食材储存间、加工区、烹饪间等关键场所。参观过程中，从食材的清洗、切配到烹饪，家长们逐一查看、细致询问，现场了解校园餐从“采购”到“上桌”的全流程管理细节。

午餐时间，家长们与学生们一同排队打餐，共享学校精心准备的午餐。进餐过程中，家长们认真品尝每一道菜肴，对菜品的口味和质量给予了高度评价。

在餐后的评餐座谈会上，学校负责人详细介绍了每周食谱制定原则。家长代表们结合现场查看和用餐体验，纷纷提出意见建议。学校工作人员认真记录，逐一回应。

此次“品餐评餐”活动不仅让家长直观了解了校园餐的安全管理和营养搭配，更搭建了学校与家庭沟通的桥梁。马店小学负责人表示，将持续以“学生吃得安全、家长放心满意”为目标，常态化开展家长监督活动，共同守护学生“舌尖上的安全”。