极目新闻记者 刘毅
买的面包看上去中间夹了不少肉排和奶酪等,可打开之后却发现,肉排和奶酪等馅料只铺了一半。9月27日,合肥一位网友买到这样的面包后吐槽,“心眼都用来摆盘了”,这引起不少网友共鸣。
这位网友发的视频显示,面包是夹心的,从一侧看上去,里面夹了很多肉排、奶酪、麻薯等馅料,可等将上面一层面包揭开才看到,馅料等全都摆放在顾客容易看到的一侧,而另外一侧就没有摆。这位网友在视频里吐槽:“心眼都用来摆盘了。”有看过视频的网友觉得,这就像到餐馆点了一碗水煮肉,看似满碗都是肉,实际肉下面垫的都是青菜。
网友视频截图
29日,这位网友在私信中向极目新闻记者表示,27日,他在合肥马鞍山路与银屏路交会处一家当地知名连锁面包店购买了面包。他此前吃过其他地方类似的面包,别家店面包夹的肉排等,就铺满了夹心层。
29日下午,极目新闻记者来到涉事门店买了同款面包,但打开后发现馅料铺满了夹心层。
此前为什么不将馅料铺满夹心层而只在一边摆放?记者走访了两家店并联系了该连锁面包店的客服。
涉事门店店员表示,每个面包都是按照操作烘焙的,要用多少面,要用多少肉,用多少奶酪,都有要求,总店已经注意到顾客的反映,目前已经多加了肉等东西,铺满了夹心层。
记者随后走访了另外一家店,这家店的店员也表示,接到通知将面包中夹的肉排等加量,顾客是上帝,既然提了意见,他们就改。
29日下午,该连锁面包店客服人员向记者表示,已经与这位网友取得联系。今天已经要求所有门店按照标准制作,“有则改之”,也欢迎顾客们监督。
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