极目新闻记者 黄志刚
通讯员 廖程帆
“洪湖水呀,浪呀嘛浪打浪,洪湖岸边是呀嘛是家乡……”60多年前,《洪湖水浪打浪》的经典旋律让洪湖美名传遍大江南北。如今,水乡洪湖踏歌而来,让“洪湖莲藕”品牌家喻户晓。

11月2日,“藕莲京城 荷力全开”洪湖莲藕品牌价值发布暨品牌发展大会在北京举行,正式发布洪湖莲藕品牌价值——258.61亿元。

从洪湖清水到餐桌美味,从传统种植到品牌升级,洪湖莲藕的故事,扎根千年文脉,绽放时代新篇。洪湖市农业农村局的统计数据显示,今年,洪湖莲藕的种植面积达22.5万亩,较2024年增加5000亩(不含大湖野生莲藕6万亩),莲藕总产量32万吨。
今年,洪湖市优化调整沿湖片区莲藕产业结构,逐步打造环湖莲藕农旅示范带,示范推广“莲渔套养”“莲鸭共生”“莲稻轮作”高效绿色生态种养模式12.5万亩,建成7个集中连片1万亩以上的莲藕种植基地。

此外,洪湖市还联合科研院所繁育推广“鄂洪1号”等10多个优质品种,开发餐饮食品、功能性食品、养生饮品等56个加工产品品类,孕育出洪湖莲藕、洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖荷叶茶4个国家地理标志产品,在全国独一无二,藕汤、藕带、荷叶茶、莲子等4个产品分别占全国市场份额的72%、67%、53%、32%。
“洪湖是荆州最灵动的名片,莲藕是洪湖最珍贵的馈赠。”荆州市委书记汪元程说,2024年莲藕综合产值90亿元,今年有望突破120亿元,面积、产量、加工产值均居全国第一,洪湖将加快推进产业规模化、集群化。
“2024-2025年度‘洪湖莲藕’省域区域公用品牌价值为258.61亿元。”武汉大学质量发展战略研究院院长程虹教授携团队,发布了洪湖莲藕品牌价值评估报告。他说,洪湖莲藕的品牌价值是“吃”出来的硬实力,在消费者认知中已形成“洪湖=莲藕”的强关联认知。程虹认为,“洪湖莲藕”区域品牌价值高居全国行业首位,将引领湖北莲藕产业冲刺千亿目标。

北京福来咨询创始人娄向鹏在分析洪湖莲藕发展前景时指出,洪湖莲藕通过开创区域公用品牌集群化的“洪湖模式”,让洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖莲藕、洪湖荷叶茶4个国家地理标志产品呈现多品牌、序列化发展,推动产业进步,进一步释放品牌价值,把洪湖莲藕打造成全国水生蔬菜头部品牌,让莲藕成为洪湖经济社会高质量发展的“战略引擎”,打造全国品牌强农和乡村振兴的“洪湖样板”。
品牌发展背后,是产业融合结出的硕果。近年来,洪湖市狠抓企业“招引、培育、壮大”三大工程打造洪湖莲藕特色产业集群,形成以2家国家级、4家省级重点龙头企业为核心,46家规上莲藕加工企业协同发展的加工体系,年加工莲藕20万吨,年加工产值35亿元、占全省75亿元加工产值的46.7%。

“我们从‘田边的工厂’起步,如今已成长为年加工鲜藕18万吨,年销售额突破20亿元的农业产业化国家重点龙头企业。由华贵集团牵头拟定的湖北泡藕带地方标准,更是填补了国内泡藕带无标准的空白。”在企业分享环节,湖北华贵食品集团总经理杨福元细数企业发展历程。他透露,华贵公司将持续推动产品创新、推动品种培优与农旅融合相结合,打造洪湖莲藕全产业链,强化品牌影响力。

活动现场,23家企业签约合作,助推洪湖莲藕与渠道商强强联合,助推洪湖莲藕拓展全国市场。在“藕莲京城・九珍宴”互动环节,洪湖藕汤、香煎藕夹、御膳藕丸、桂花蜜藕、清炒藕带、炕蒸藕饼、冰心玉莲、芝麻藕条、荷塘三宝,九道美食依次登场,让大家品尝到“舌尖上的洪湖”,每一份美食,都凝聚着洪湖莲藕的独特魅力。
洪湖市委主要负责人表示,在洪湖莲藕品牌发展的道路上,洪湖市锚定“规模最大、品质最优、品牌最强”目标,全面落实湖北省“藕七条”,着力将洪湖莲藕打造成湖北省建设新时代“鱼米之乡”的样板产业。

湖北省农业农村厅党组成员、总经济师曾德云表示,品牌扶持政策构建起“省级重点品牌+市县特色品牌+企业产品品牌”三位一体的品牌矩阵。目前洪湖莲藕已打造成全省唯一的莲藕省级重点区域公用品牌,先后入选农业品牌精品培育计划和中国农业品牌目录,获得国家地理标志产品、中国百强农产品区域公用品牌等殊荣。他表示,湖北省农业农村部门将落实“藕七条”扶持政策,在基地建设、精深加工、冷链物流、品牌营销等方面给予全方位保障。
本次大会由中共荆州市委、荆州市人民政府主办,荆州市农业农村局、荆州市人民政府驻北京联络处、洪湖市人民政府和荆州市融媒体中心承办,全国96家优质企业和87家中央、省、市、县媒体代表与会。
(通讯员供图)
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