京山市曹武镇：“菌”业循环兴曹武 “废”尽其用富农家

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 张弦 徐梦琪）11月18日，走进京山市曹武镇湖北亚菌园生物科技有限公司，只见工作人员正有条不紊地将秸秆、玉米芯等材料装填入袋。这些往日被废弃的农业副产品，如今成了食用菌栽培的宝贵基料，也为当地村民开辟了一条在家门口就业增收的新路径。 

食用菌栽培基料。通讯员 供图

近年来，曹武镇积极推动农业废弃物资源化利用，引导本地企业构建绿色循环产业链。以湖北亚菌园生物科技有限公司为例，企业每年回收利用秸秆、畜禽粪便等农业废弃物超过十万吨，将这些可利用的资源转化为生产平菇、双孢蘑菇、红托竹荪等特色菇类的培养基质，不仅从源头上减少了环境污染，更成功打造了“资源——产业——收益”的闭环模式。在这一过程中，“企业+合作社+农户”的模式发挥了关键作用。企业为参与合作的农户统一提供菌种、基料与技术培训，农户按照标准参与部分生产环节或在农闲时进入企业务工。

这种灵活的合作机制不仅保障了企业年产5000吨食用菌的原料供应与稳定生产，也创造了大量季节性的就业岗位，让农民在传统农事间隙也能获得稳定的劳务收入。据统计，通过参与菌菇产业，当地农户户均实现年增收约1.3万元。曾经被焚烧或堆积的秸秆，如今变成了守护环境的“绿色屏障”，也转化成了群众口袋里的实实在在的收益。