“鄂州武昌鱼师傅”惊艳亮相全国劳务品牌大会

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 刘娟）“才饮长沙水，又食武昌鱼”。11月18日，第三届全国劳务协作暨劳务品牌发展大会在广西南宁举行。会上，承载着千年楚韵与现代匠心的“鄂州武昌鱼师傅”劳务品牌强势出圈。

据悉，大会以“协作促就业 匠心树品牌”为主题，湖北特色成果展馆围绕“产业协同+劳务牵引+新质驱动+匠心新韵+品牌味道”五大脉络，打造矩阵式展区。

鄂州展区前人头攒动，色泽诱人的即食武昌鱼，晶莹剔透、香气四溢的鱼丸刚一亮相，便吸引现场观众纷纷驻足品尝，不少人竖起大拇指点赞。“这就是地道的武昌鱼味，鲜而不腥，越吃越香！”工作人员一边热情介绍产品特色，一边分享“武昌鱼师傅”的技艺传承故事，让大家在味蕾满足的同时，更深入了解鄂州劳务品牌的硬实力。

“鄂州武昌鱼师傅”的惊艳亮相，绝非偶然，而是鄂州深耕产业、厚植人才的必然结果。作为“中国武昌鱼之乡”“中国武昌鱼美食之乡”，鄂州始终以政策为引领，全力构建“千亿级”武昌鱼全产业链——10万亩高标准养殖示范区筑牢源头保障，“三腌三晾”非遗技艺与数字化生产创新融合，花湖国际机场“一日达全国、隔夜达全球”的供应链网络打通流通壁垒，让武昌鱼产品既保地道风味，又适配现代消费场景。

在人才培育上，鄂州通过“培赛赋能”模式，累计培训武昌鱼技能人才10万人次，培育出多名“湖北工匠”“荆楚技术能手”，郑彦章省级技能大师工作室更成为技艺传承与创新的核心平台，让“武昌鱼师傅”成为兼具传统功底与现代视野的技能标杆。如今，武昌鱼产业已实现200亿元产值，带动13万余人就业，成为名副其实的“富民产业”。

从“湖北工匠杯”技能大赛的巅峰对决，到全国劳务协作大会的精彩亮相，“鄂州武昌鱼师傅”劳务品牌正一步步实现从区域特色到全国标杆的跨越。此次跻身全国劳务品牌“朋友圈”，不仅让更多人领略到武昌鱼的美食魅力与匠人精神，更搭建起鄂州与全国市场深度协作的桥梁。

下一步，鄂州将持续深化劳务品牌建设，以“鄂州武昌鱼师傅”为纽带，推动技能培训、产业升级、品牌推广深度融合，让这条承载着文化记忆、富民使命的“金名片”，在全国劳务协作的浪潮中越游越远，为乡村振兴注入强劲动力，为城市发展增添持久活力。