湖北日报讯 (记者肖丽琼)12月19日,胡润研究院第五次发布中国食品行业百强榜,安琪酵母、劲牌、白云边3家湖北知名品牌成功上榜,且企业价值较上一届均有提升。
据悉,该榜单以企业市值或估值排名,覆盖食品综合、酒类、乳制品等十大行业。此次上榜的3家湖北品牌各具亮点:宜昌安琪酵母以315亿元价值位列第34位;大冶劲牌以175亿元价值居第61位;荆州白云边酒业以135亿元价值居第69位。值得关注的是,劲牌、安琪酵母还分别被列为保健酒、烘焙行业的代表品牌。
从榜单整体来看,头部企业格局稳定。榜单前两名均为白酒企业,贵州茅台价值1.9万亿元,比去年增长1%,五粮液以5700亿元位居第二,价值增长2%。农夫山泉表现亮眼,以5300亿元价值位居第三,较去年暴增71%,持续坐稳国内最具价值软饮料企业宝座。本次百强企业总价值达7.2万亿元,较去年上升4%;百强门槛提升至90亿元,较去年增加10亿元。
胡润集团董事长兼首席调研官胡润表示,对比四年前首份榜单,食品行业呈现明显健康化趋势:白酒、肉制品企业上榜数量分别从高峰时的26家、5家降至22家、2家;乳制品、农牧企业则从最低7家、9家升至11家、12家,反映出消费者更关注“食材”与“营养”的消费转向。
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