荆门消防“把脉”腊肉熏制企业 培训演练双发力拧紧冬防安全阀

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 查华山 杨丽）1月14日，湖北省荆门市东宝区消防救援大队联合市场监管、应急管理及属地镇街组建联合检查组，深入辖区腊肉熏制企业开展消防安全专项检查，同步开展员工消防培训、组织消防演练，全方位筑牢冬季腊肉熏制环节安全防线。

对腊货熏制企业员工开展消防安全集中培训。通讯员 供图

检查组直奔熏制车间、原料成品仓库等高危区域，紧盯明火管控、肉油防护、电气线路、消防设施及疏散通道等关键项，核查消防安全责任制与24小时值守落实情况，现场排查防火隔离不到位、器材过期等隐患，实行即查即改+限期闭环销号双处置。

检查生产车间。通讯员 供图

检查同步开展针对性消防培训，消防员面对面教企业员工明火规范使用、初期火灾扑救及应急逃生技巧，强调熏制后必须彻底熄灭火源、严禁脱岗；消防人员同步开展厂区熟悉演练，摸清内部通道、水源点位与风险区域，确保突发火情能快速高效处置。

开展水源检查。通讯员 供图

下一步，荆门消防将加密熏制点位巡查频次，联动多部门常态化监管，以检查+培训+演练模式织密冬防网，拧紧企业安全生产防火阀。