东湖快语·微观两会⑲丨规范食品标签：既要“标得清”，更要“管得严”

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湖北日报评论员 谈牧

全国两会期间，全国政协委员杨爱明聚焦民生痛点，建议食品生产日期、有效期等关键信息需统一标注位置、统一颜色标记、统一字体大小，并兼顾老年人和特殊群体需求，为视障人群增设盲文标注。

这样的困扰，几乎每天都在发生。超市货架前，老人举着放大镜在包装袋边角搜寻那行小字；年轻人对着饮料瓶底反光的钢印，变换角度才能辨认模糊的数字；视障人士手握食品，却只能依赖他人告知是否过期。那些印在透明塑料边缘的日期，字号小如蚂蚁，颜色与背景浑然一体，仿佛在与消费者“捉迷藏”。

我国60岁以上老年人口已超过3.2亿，这些“隐形文字”对老人而言不仅是阅读障碍，更是误食过期食品的健康隐患。视障人群则在食品消费中几乎处于信息盲区，现有的标签体系未能为他们提供必要的无障碍支持。

除了“字小难找”，近年来，食品标签上“早产”日期、篡改日期、虚假标注等情况也不时发生。一些不法商家为延长销售周期，将尚未出厂的食品提前标注生产日期，让消费者购买“未来食品”；有的通过化学手段擦除原有日期重新喷印，使过期食品“返老还童”；还有的玩起“阴阳标签”，外盒标注新鲜日期，内袋却暗藏真实保质期。这些手段之隐蔽，远非普通消费者凭肉眼所能辨别。

民生无小事，枝叶总关情。一个清晰真实的食品标签，承载着老年人安心购物的期盼，寄托着视障人群平等消费的渴望，丈量着社会诚信与文明进步的高度。希望以此次两会建议为契机，推动食品标签从“找得到”向“看得清”转变，从“看得清”向“信得过”升级，让每一位消费者都能便捷获取信息、放心选购食品，以细微之处的治理提升，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。