“以茶为媒 思接千载”传统手工制茶“文化夜课”公益讲座

6月11日晚，孝昌县文化馆在文化中心举办2026孝昌县“文化和自然遗产日”系列活动——“以茶为媒 思接千载”传统手工制茶“文化夜课”公益讲座，特邀“荆楚工匠”周金云和茶艺师周盼主讲，吸引众多茶文化爱好者参与。

讲座活动现场

周金云老师为大家授课

讲座内容涵盖了孝昌的茶文化，周金云老师为大家梳理了孝昌从唐宋到明清的种茶制茶历史，对比现代工艺，分析了本地发展茶产业的优越条件及升级思路。

茶艺师周盼为大家演示茶艺

随后茶艺师周盼为现场学员科普茶叶种植、采摘、品类，详解红茶、绿茶、白茶的发酵原理、核心区别、色香味差异与功效，并传授选购技巧、泡茶方法、品饮艺术、体质适配茶类及禁忌。同时在现场还为大家实操展示茶艺流程和抹茶制作，讲解抹茶历史与宋代点茶礼仪。

与此同时，周金云老师还为大家分享传统制茶匠心传承的心路历程。互动环节有奖提问趣味十足。同时，主办方还组织书法志愿者书写孝昌先贤茶诗，并赠送书法作品，观众收获满满。

本次“文化夜课”以茶为载体串联传统文化传承与本土产业发展，为本地茶文化爱好者搭建交流平台，并推广孝昌制茶的非遗价值与产业潜力。（赵国庆）