老味道拥抱新智造 孝感米酒按下扩容加速键

荆楚网（湖北日报网）通讯员  崔夏铭  冯欢  郭文哲

孝感麻糖、孝感米酒，是刻在孝感城市名片上的非遗老字号。为让传统风味跳出“地方小吃”局限，孝南区锚定百亿级麻糖米酒产业集群目标，布局麻糖米酒南北双产业园错位发展。

其中麻糖米酒产业园北区作为米酒产业集聚核心区，目前集聚爽露爽、米秀两大成熟米酒企业，北乡米酒项目加速在建，形成“龙头引领、骨干支撑、新秀补位”的梯队格局。园区以爽露爽第四次智能化扩能为突破口，从空间规划、基建升级、土地盘活、招商引企、企业培育多维度系统攻坚，完善平台功能、补齐配套短板，把北区打造成米酒智造高地、要素保障洼地，为孝南麻糖米酒整体产业冲刺百亿筑牢支点。

盘活存量拓展空间 智能厂房迭代升级

爽露爽是孝南米酒行业标杆企业，深耕行业多年，先后完成三轮产能扩建，气泡米酿、吸吸甜酒、果味米酒等年轻化产品远销全国及海外20多个国家，现有生产线常年满负荷运转，订单缺口持续扩大。在孝南区委、区政府与园区专班全周期护航下，企业正式启动第四次大规模智能化扩能项目，成为北区产业园提档升级的标志性工程。

本次四期扩能计划新增8条全智能化米酒生产线，同步配套数字化研发中心、智能仓储、质检实验室与运营数据中心，全面升级生产、品控、仓储全链条自动化水平。项目落地最大难题是工业用地供给，北区早期开发成熟，成片空地稀缺，园区摒弃传统征地模式，走腾笼换鸟、存量盘活集约用地路径。专班全面摸排片区低效闲置资产，对长期停产的建材企业地块，启动土地整体收储、债权梳理工作。

为扫清项目落地障碍，园区实行“企业提需求、政府包矛盾”专属服务，属地统一统筹各类事项、代办全流程审批，高效完成89亩闲置土地净地交付，快速推动爽露爽四期建设。

“从签约、拿地到开工，爽露爽四期扩能项目仅用了38天！”新铺镇党委副书记胡德锋向记者道出了背后的故事。

为了解决企业用地瓶颈，新铺镇政府创新思路，将辖区内已停产的两家企业土地重新收储，盘活闲置土地89亩，为爽露爽四期提供了关键的要素保障。

截至2026年6月，项目厂房基础浇筑工程全部完工，主体施工有序推进，按照施工计划，今年10月厂房整体建成，后续陆续开展设备进场、调试投产。项目投产后，爽露爽年米酒产能大幅跃升，跻身孝南首家麻糖米酒领域十亿级产值企业，不仅自身实现跨越式发展，更能带动北区上下游包装、冷链、原料配送配套业态同步集聚。

多元企业协同共生 构建闭环产业群落

孝南区对麻糖米酒产业园实行差异化定位：北区聚焦米酒专业化精深加工，精准筛选优质米酒企业入驻，目前已形成成熟投产、稳步运营、在建冲刺的完整企业梯队，整体业态干净聚焦、集聚效应凸显。

园区内，除龙头爽露爽之外，骨干企业米秀食品手握“米姥姥”知名米酒品牌，为省级专精特新、农业产业化重点龙头企业，拥有完整的标准化生产线，100余款米酒、方便粥产品稳定供货商超与电商渠道，依托北区成熟的水电、排污、物流配套，企业生产常年稳定，与爽露爽形成品类互补、渠道共享、原料联合采购的协同模式，两大龙头抱团发展，撑起北区米酒产业基本盘。

在建项目北乡米酒填补北区新锐企业空白，项目按照现代化食品工厂标准规划建设，建成后将主打特色风味米酒、低度甜酒细分赛道，瞄准年轻消费群体打造差异化产品。待北乡竣工投产，北区将形成“爽露爽领航、米秀稳盘、北乡补位”三家米酒企业同台发展的格局，大中小规模搭配、赛道各有侧重，企业间共享园区公共检测平台、污水处理、集中仓储资源，降低单独运营成本，实现园内协同抱团、良性竞争。

硬核举措同步落地  全域夯实承载根基

企业扩能落地、新项目扎堆入驻的背后，是北区产业园系统性的硬件升级与制度革新。针对早期工业园原有规划空间不足、配套滞后、路网老旧、招商载体有限四大痛点，园区专班逐项破解瓶颈，为北区长久发展扫清障碍。

首要攻坚规划扩容难题。北区归属西部工业园原有规划范围仅2平方公里，受上位国土空间规划限制，新增地块无审批空间，新项目、企业扩能只能“望地兴叹”。在区级指挥部统筹调度下，2026年重点推进中都西路东片区控规编制，目前方案已通过专项管道评审，待区委区政府规委会审批后即刻落地实施。本轮控规落地后，西部工业园整体规划扩容至4平方公里，北区同步获得新增拓展空间，为后续北乡二期、配套招商项目预留成片工业用地，从顶层规划上解决“项目无地落、企业无地扩”的根源问题。

其次全面升级水电排污基础设施。用电方面，园区对接电力部门落地专项改造，在原有变电站基础上新增10千伏独立供电线路，建成双回路供电系统，彻底解决食品企业冷库、智能生产线大功率用电需求，断电、限电风险清零，保障爽露爽、米秀全自动化车间稳定生产。排污方面抢抓北区污水处理厂建设契机，将北区污水管网改造纳入厂网一体化统一建设，主干道原有400毫米老旧管网全部更换为800毫米大口径管网，完全满足三家米酒企业环保处理要求，大幅降低企业自建预处理设施投入。集中供热方面，新铺镇主动对接争取项目资金支持，依托瀚蓝垃圾焚烧发电现有供热管网进行延伸扩建，搭建连通产业园区的集中蒸汽供热专线，实现了余热资源高效循环利用，为园内企业稳定输送工业热源，切实削减企业能源开支，助力生产经营降本增效。

提档全域路网交通体系。物流运输是食品产业的命脉，对园区主干道长兴一路开展全面提档升级，完成路面翻新、管线入地、绿化亮化、环境综合整治，园区整体面貌焕然一新。通畅的路网打通糯米原料进园、成品米酒外运的交通堵点，大型货运车辆通行效率显著提升，降低三家企业物流周转成本。

坚持招商引资+本土培育双线发力。对外精准聚焦米酒全产业链开展靶向招商，依托北区成熟完善的规划布局与基础设施优势，持续引进米酒产业链上下游优质项目，补齐区域产业配套薄弱环节。对内深耕本土企业服务，建立低效用地常态化盘活机制，持续梳理闲置厂房地块，一方面保障爽露爽这类龙头扩能用地，另一方面为米秀技改升级、北乡后续扩建预留空间，同时积极争取技改补贴、品牌推广扶持政策，助力园内三家米酒企业迭代新品、拓宽线上线下销售渠道。

作为麻糖米酒产业园的米酒核心功能区，北区不只是三家企业的生产阵地，更是孝南米酒产业技术迭代、模式创新的试验田。依托爽露爽四期智能化车间，园区可搭建公共研发平台，联动米秀、北乡共享设备与检测资源，联合高校研发低度果酒、代餐米酿、即食甜品等新品，推动米酒从节庆礼品转向日常快消赛道。原料端联动朱湖糯米种植基地，统一源头采购标准，守住地道口感底色；品牌端共用“孝感米酒”区域公共品牌，龙头带新秀抱团拓展全国市场与跨境电商渠道。

如今规划格局全面拉开、基础设施迭代升级、重点项目加速攻坚、产业矩阵日趋完善。立足非遗老字号根基，孝南区以园区为载体、以产业为抓手、以创新为引擎，持续打通生产、研发、销售全链条，不断放大集聚优势、品牌优势与规模优势，让传统米酒产业跳出小作坊式发展模式，向着规模化、智能化、品牌化阔步前行，全力冲刺百亿级特色食品产业集群目标，让孝感米酒这张城市文化名片焕发全新时代活力，醇香远扬、行稳致远。