
仙桃市张沟镇先锋村,刚刚捕捞的鲜活黄鳝正过磅交易。 (视界网 刘贤双 摄)
湖北日报全媒记者 杨康
7月11日下午3时许,仙桃市胡场镇蔡滩村烈日高悬。湖北省显农农业科技有限公司40亩黄鳝养殖基地里,一口口网箱呈“井”字形排列。深绿色的水草密密匝匝地铺满箱面,远远望去像一片浮动的草原。
池畔的遮阳棚下,基地负责人王纬伟伸手探了探池塘的水温,眉头紧锁。
“现在水温太高了,黄鳝到新环境中会产生严重的应激反应。得等太阳没这么大,水温降一点再说。”王纬伟站起身来,让工人们进屋休息。
王纬伟是一名“90后”,毕业于华中农业大学。2024年,他来到蔡滩村,投身黄鳝养殖。当前,基地中的黄鳝已逼近分箱的关口,他请来工人,打算在天气变化之前完成这项工作。
高温下的抉择
在黄鳝养殖中,分箱是一道绕不过的坎。
随着黄鳝长大,原有网箱会变得拥挤。分箱能及时疏稀密度,确保每条黄鳝都有足够的活动空间,减少因拥挤引发的应激和疾病。
加之黄鳝生长速度不一,大鳝小鳝同处一箱,大鳝就会把小鳝吃掉。
“分箱的过程,也是一次给黄鳝做‘体检’的机会,可以趁机挑出并剔除箱内的死鳝、病鳝或体质弱的鳝鱼。”王纬伟从此前打捞上岸的一个网箱中拎起一条身体溃烂的黄鳝,“这个伤口看上去是老鼠咬的,如果不拿出来,死鳝就会慢慢腐烂,影响其他鳝鱼的生长。”
黄鳝对温度变化极其敏感,水温波动超过2℃就可能引发“感冒病”;分箱操作中的惊吓和应激,会让黄鳝摄食下降、免疫力降低,严重时死亡率达90%以上。
下午4时许,气温仍有35摄氏度。王纬伟站在池边,来回踱了几步,又蹲下去,伸手探水。再站起来,又走几步,再探,反复了三四次。
夜幕下的“防卫战”
正当王纬伟坐立不安时,一通电话打了进来。
“台风‘巴威’可能带来强降雨,你那儿水位怎么样?”电话那头,是胡场镇水产站站长李立文,他叮嘱王纬伟做好防护,注意安全。
“基地的防晒网必须拆除,不然大风吹来,极易拉扯损坏,甚至连带压垮养殖棚架。”李立文的嗓子透着几分沙哑,他解释道,因为时间紧,养殖户多,他来不及一一赶到基地现场查看,但都会通过电话提醒到位。
李立文的电话,坚定了王纬伟完成分箱的决心。
“防晒网要拆,网箱上的水草也必须换,我们就一鼓作气,多请些人来,加班加点也要把剩余的网箱分一遍。”王纬伟走进房间,开始拨打电话请求“增援”。
不多时,“援军”到来。工人们划着小船进入基地,开始清理网箱上的水草。
“纬伟,近几天可能会有大风,你们这防晒网容易兜风,今天一定要拆掉。”忙碌间,蔡滩村党支部书记刘昌才的声音从岸上传来。
“刘书记,现在太阳有点大,我们正在给黄鳝分网,等日头落了,我们就把这些网全部拆除。”王纬伟解释道。
刘昌才伸出手来,摇了摇防晒网的支架,然后走到一侧,指着停泊在岸边的无人船,叮嘱道:“你这个船,船体轻,更要拴结实了。”
蔡滩村有9个村民小组,614户,近3000名村民。刘昌才说,养殖户和脱贫户的安全,是关注的重中之重。
“谢谢书记提醒,我们一定做好防护。”王纬伟送别刘昌才,重新回到船上。基地中还有40多口网箱待打捞分箱,他和工人们一直忙碌到夜幕降临,才将鳝鱼分箱完毕,并做好一应安全防护工作。
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