探寻湖北基层粮库“安”粮有道

湖北日报全媒记者 陈莉霖 黎磊坤 通讯员 陈亮

仓廪实，天下安。湖北位于全国第五储粮生态区，属于典型的中温高湿地区。夏季高温多雨，常遇粮温难控、结露生霉、虫害滋生等难题“烤验”，威胁储粮安全。“十四五”期间，全省粮食系统大力推动储备粮库低温（准低温）改造和绿色储粮技术应用，粮食储存条件显著改观。

7月14日至16日，湖北省粮食局、湖北日报联合举办的第二届“小记者问粮安”活动以“学子问粮安”为主题，探寻湖北基层粮库如何因地制宜“安”粮有道。

湖北大学知行学院的粮食工程专业教研室主任左祥莉，带领课题组学生熊智齐、周粤仙、吴杨，深入荆门、荆州、孝感、武汉等地的国有地方储备粮库调研，求解各地集成应用绿色储粮技术实现粮仓“锁鲜”的最优答案。