黄曲霉毒素，是肝炎、肝硬化、肝癌的重要诱因，是一级致癌物！它藏在发霉的玉米、花生里，即便日常炒菜蒸煮达到120℃也没有办法把它分解，要280℃以上才能被破坏。就算少量摄入，如果长期形成习惯，让它在体内大量蓄积，就有可能诱发肝癌！
转发给身边的家人朋友，提醒他们：食物发霉，再贵也要扔！
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