擦亮本土特色品牌 子陵铺镇七桥村“苕队长”酸辣粉全新上市

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 李峥嵘）8月8日，荆门市子陵铺镇七桥村特色农产品“苕队长”酸辣粉新品发布活动在八角大集圆满举办，这款依托本土红薯资源研发的速食产品正式面市，为村级特色产业发展注入全新活力。新品首发当日热度高涨，现场售出近200箱、超1000盒酸辣粉，收获众多市民认可。

“苕队长”酸辣粉发布活动。通讯员供图

七桥村素有红薯种植、粉条加工的产业基础，为进一步延伸产业链、提升产品附加值，今年该村推动传统红薯粉条产业迭代升级。通过积极争取财政常态化帮扶资金60万元、村级自筹资金50万元，落地全新酸辣粉标准化生产线项目，新增酸辣粉加工、产品包装两条专业化生产线。项目实现传统粗加工向精细化深加工转变，生产流程标准化、规范化，单日最高产能可达2万份，既盘活了本土传统红薯产业资源，又大幅提升了农产品产能与品质。

酸辣粉包装车间一角。通讯员供图

立足本土红薯种植优势与产业根基，七桥村跳出单一售卖初级农产品的传统模式，聚焦产品附加值提升，成功研发特色速食酸辣粉系列产品，完善“种植+加工+销售”完整产业链，打通农产品就地转化增值渠道，真正让田间红薯变身畅销好物，有效激活村级产业内生动力，助力村集体经济增收。

依托新媒体传播优势，七桥村党支部书记陶泽武化身“网红支书”，通过抖音、微信短视频、直播带货等形式常态化推介七桥红薯粉条、“苕队长”酸辣粉等特色农产品，获网友点赞超10万次，持续擦亮“苕队长”本土特色品牌。线下借力市区摆摊展销、八角赶大集等平台，通过现场试吃、产品推介等互动形式，让优质农产品就近展示、就地变现。

七桥村陶泽武书记和“苕队长”酸辣粉。通讯员供图

目前，“苕队长”酸辣粉已成功入驻金城、东方百货超市等本地商超，线下销路持续拓宽。同时，联动中国农业银行子陵支行推出惠民活动，市民扫码支付1元即可领取两盒酸辣粉。据悉，产品线上销售通道也即将开通，届时将通过抖音、微信等平台面向更广市场发售，全方位构建线上线下融合的产销体系，让本土特色农产品走出乡村、走向大众。