节气丨处暑五道菜 温润整个秋

“处暑无三日，新凉直万金”

处暑

正是“贴秋膘”的好时节

鲜灵灵的时令滋味

能清退残暑湿闷

能润解初秋燥意

更能把胃口与精气神都养得舒展妥帖

快来跟着这桌处暑食单

一口咬进清清爽爽的秋天

“气收禾黍熟，风静草虫吟”

鹰始祭鸟

天地初肃

禾谷丰登

暑气渐收而秋意徐来

一餐一食皆藏着

顺应节气的东方生活哲学

取当令风物之鲜

焖炒蒸拌间

消残暑、润秋燥、健脾胃

在寻常烟火滋味里

妥帖接住一整个澄澈温柔的新秋

湖北日报时事新闻中心

美工：李雪茹

审核：唐晓安 吴文娟