警惕小作坊外卖！女子食用不洁外卖食物重度腹泻险致多器官衰竭

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员李林牧 张雨 徐攀）入秋后气温起伏大、湿度偏高，食材储存、加工等环节极易滋生细菌，是急性肠道感染高发时段。近日，一名23岁女子小丽（化名）因食用不洁外卖食物，诱发重度急性感染性腹泻，伴随严重电解质紊乱、肾功能损伤，生命一度亮起红灯，经武汉市普仁医院消化内科团队紧急抢救，成功转危为安。

小丽此前身体状态良好，无基础疾病。几天前，进食后不久身体便突发不适，开启频繁腹泻模式，单日腹泻高达十余次。起初为黄色稀水样便，随着体内感染持续加重，排泄物逐渐转为绿色水样便，同时伴随腹部隐痛、畏寒发热、恶心干呕等一系列症状。大量水分和电解质快速流失后，小丽相继出现心慌乏力、尿量锐减等危险信号。

察觉身体异常后，小丽自行服用止泻、退烧类药物居家对症处理，但并未起到效果，不适症状持续加重。9月13日上午，她紧急前往武汉市普仁医院急诊科就诊，随即转入消化内科接受专项救治。

入院后，医护团队立即完善相关检查，大便常规检出大量白细胞、红细胞，明确提示肠道存在急性细菌性感染；血常规显示中性粒细胞比例飙升、淋巴细胞降低，超敏C反应蛋白远超正常数值，证实体内存在重度炎症反应。更为危险的是，频繁水样腹泻导致患者严重脱水，引发低钠、低氯等重度电解质紊乱，同时出现多项肾功能指标异常，合并急性肾功能损伤，体内内环境彻底失衡，随时可能出现感染性休克、多器官功能衰竭等致命风险，医院当即下达病重通知，要求家属24小时全程陪护监护。

治疗期间，医院为患者实施持续心电监护、吸氧治疗，同时开展血培养、腹部CT、凝血功能、炎症指标筛查等多项检查，精准排查感染源头及脏器病变风险。医护人员予以补液纠正内环境紊乱、喹诺酮类药物抗感染、解痉护胃等对症支持治疗，动态监测生命体征，根据病情实时调整诊疗方案，并计划待患者病情稳定后完善消化内镜检查，排查肠道基础病变。

经过医护人员的全力救治与精心护理，小丽的腹泻、发热、腹痛等症状彻底缓解，心慌乏力、少尿等情况完全改善，各项炎症、肾功能及电解质指标逐步回落至正常范围，生命体征平稳，成功脱离生命危险，目前病情稳步康复。

武汉市普仁医院消化内科主任张妍提醒，秋季是急性肠道感染高发季，食材保鲜不达标、加工流程不规范，是细菌性肠道感染的重灾区，也是诱发重症腹泻、脏器损伤的主要元凶。

张妍强调，切勿轻视腹泻，频繁水样便会快速造成身体脱水、电解质紊乱，进而诱发肾脏灌注不足、急性肾损伤等，进食后一旦出现反复腹泻、腹痛、发热、乏力、尿量减少等症状，务必第一时间就医规范治疗，避免轻症拖成重症。