荆楚网(湖北日报网)讯(记者 董晨旭 通讯员 徐峰、戈春之)10月17日,2026荆州甲鱼产业发展大会在荆州国际会展中心举办。大会以“荆州甲鱼·千年楚味”为主题,全国龟鳖主产区主管部门、行业协会、加工流通企业、批发市场、经销商、采购商及餐饮企业等300余名代表参会,聚焦甲鱼全产业链创新升级。

中国科学院院士桂建芳、中国工程院院士薛长湖出席并讲话。中国水产流通与加工协会会长崔和,市委副书记、市政府代理市长余德芳,省农业农村厅党组成员、总经济师曾德云,市委副书记金鹏,市政府副市长刘春来等出席大会。

余德芳在致辞中表示,荆州水系密布、水土丰沃,2025年全市淡水产品总产量139万吨,连续32年居全国市州首位。荆州出台三年行动方案,锚定2028年生态养殖30万亩、年产量4万吨、全链产值突破100亿元的“341”目标,下一步以科技赋能、楚菜文化融合与品牌打造、优化营商环境为抓手,邀请专家和企业家共同打造百亿级甲鱼特色产业链。
桂建芳、薛长湖分别结合各自研究领域,围绕甲鱼种质改良、病害防控、精深加工和科技成果转化等提出意见建议。

活动现场举行集中签约仪式,共落地五大合作项目:中国水产流通与加工协会与荆州市甲鱼产业联合会签订三年战略合作,确定全国甲鱼产业发展大会连续三年落地荆州;武汉轻工大学、湖北省农科院与湖北楚肴食品科技有限公司签约共建荆州甲鱼科创中心;监利市甲鱼协会与杭州新农都水产批发市场、公安县水产科技服务中心与广州天嘉水产批发市场分别签署甲鱼品牌合作协议;沙市区观音垱镇政府与鑫峡集团签订甲鱼养殖投资协议。

随后,桂建芳、薛长湖、崔和、曾德云、余德芳等领导嘉宾共同上台,正式发布“荆州甲鱼”区域公用品牌。

会前,与会嘉宾赴联投·增益楚菜食品加工产业园,观摩楚肴食品生产基地及“楚鲜汇”“荆州甲鱼”供应链平台。大会还设置平行专题研讨、主旨交流、授牌、宣言等环节,并同步开设两场平行会议:甲鱼产业发展联席会议聚焦行业技术痛点开展研讨;市场与产地品牌联创研讨会汇聚全国大型水产市场、采购商、养殖主体,围绕产销对接、品牌共建开展深度交流。

本次大会由中国水产流通与加工协会、荆州市农业农村发展中心、荆州高新区管委会、荆州市甲鱼产业联合会主办,国家特种水产品产业技术体系、荆州市农业农村局及荆州区、沙市区、监利市人民政府指导。
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