荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 马宋成）为深入推进群众身边“微腐败”集中整治工作，荆门市漳河新区科技教育局联合纪检监察工委，以数字技术为抓手，全力推进中小学数字食堂建设，构建起"数据全留痕、过程全透明、风险全预警"的智慧监管体系，为校园食品安全装上"数字安全阀"。
高位推动，构建数字监管新格局
漳河新区党工委、管委会将数字食堂建设纳入政治监督重点清单，成立工作双专班，建立"纪检监察工委统筹协调、教育部门牵头推进、学校具体落实"的三级联动机制。加大资金投入完成辖区内9所中小学数字食堂物资采购系统、"互联网+明厨亮灶"设备的全覆盖安装，实现后厨操作、食材储存、加工流程等关键环节24小时云端实时监控。同时，建立与银行系统、财务管理平台的实时数据对接，消费记录、采购支出等数据自动上传至监管平台，形成"采购-加工-消费-结算"全链条闭环管理。
24小时云端实时监控系统。通讯员 供图
多维赋能，打造智慧监管新样板
一是建立标准化操作体系。编制《数字食堂操作规范手册》，开展线上线下相结合的专题培训6场次，覆盖食堂管理员、财务人员等关键岗位人员100余名，确保系统操作规范、数据录入准确。二是构建智能预警机制。通过设置食材采购价格波动预警、库存临期提醒、违规操作自动抓拍等智能监测模块，实现风险隐患早发现、早处置。三是强化动态监督管理。新区纪检监察工委联合市场监管部门组建专项督查组，每日对平台数据进行抽查分析，对消费明细异常、采购流程不规范等问题实行"日通报、日整改"，累计下发整改通知书56份，约谈相关责任人11人次。
开展线下专题培训。通讯员 供图
数据留痕，实现食安监管新突破
数字食堂平台的建成运行，推动校园食品安全监管实现三大转变：从“人工抽查”向“智能监测”转变，通过AI识别技术自动抓拍未佩戴工作帽、违规操作等行为；从“事后追溯”向“事前预警”转变，食材溯源信息、营养搭配分析等数据实时更新，确保源头可查、去向可追；从“粗放管理”向“精准治理”转变，通过大数据分析精准识别廉政风险点，有效防范采购腐败、虚报冒领等问题。目前，全区中小学食堂采购成本平均下降12%，家长满意度提升至98.5%，实现了社会效益与监管效能的双提升。
下一步，我们将持续深化数字食堂建设成果运用，探索建立“红黄蓝”三色预警机制，推动数字监管与日常监督深度融合，以“智慧监督”守护师生“舌尖上的安全”，为全省校园食品安全监管提供可复制、可推广的“漳河经验”。
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