
11月11日,武汉市江汉区民意街道天仁社区党群服务中心楼下,社区第三届“煨汤节”活动如期开炉,街坊邻里围炉而坐,拉近彼此距离。同时社区居民也借一碗醇香的藕汤,向穿梭街巷的环卫工、外卖骑手送上冬日问候。 楚天都市报极目新闻记者常怡摄
楚天都市报极目新闻讯(记者常怡)“小哥们,快过来,先喝碗藕汤暖暖身子!”11月11日,江汉区民意街道天仁社区党群服务中心楼下,人声伴着浓郁的藕香飘出老远。第三届“煨汤节”活动如期开炉,临街空地摇身变成烟火升腾的美食文化广场。一炉炉铫子排开,居民围炉而坐,笑声裹着醇厚汤香。
早上9点不到,社区工作人员、老街坊志愿者就扎进现场忙活起来。搬铫子、生炉子、清台面,大家分工利落。引火、加炭,火星在炉子里轻轻跳跃,缕缕青烟慢悠悠向上散开,一下子烘托起热闹的氛围。
热闹不止在煨汤的灶台旁,社区同步搭起了免费义剪便民服务点,理发师摆好围布、梳子、剪刀,不少老人排队等候。剪刀咔嚓起落,不一会儿就剪出清爽利落的发型。
不少街坊闻讯赶来搭把手,麻利地系上围裙,案板上莲藕脆响、铁锅里面排骨滋滋出油,切藕、炒料、生火、守炉,人人都有拿手活。
“煨藕汤讲究窍门,排骨一定要先炒香再下铫子,文火慢慢焖,藕才粉、汤才鲜。”81岁的杨丽君老人是煨汤节的“常客”,在社区住了几十年,一届不落地来参与。铁锅在手,她稳稳地翻炒着排骨,油香瞬间弥漫开来。老人一边翻炒,一边和旁边围观的居民分享煨汤心得,眉眼间满是熟稔的欢喜。
热闹的邻里盛宴里,社区也惦记着奔波在街头的户外劳动者。煨汤炉旁专门留出暖心席位,雨衣、挡风被、暖宝宝等一件件码放整齐,送到外卖骑手、环卫工人手中。奔波路上难得歇脚的他们,停下了匆忙的脚步,捧起一碗滚烫的藕汤。
“这些防寒物资太实用了,跑单的时候正好用得上,还能喝上这么地道的热藕汤,从胃里暖到心里。”京东骑手易贵州捧着汤碗笑着说,之前就参加过社区的暖心活动,今天在烟火气十足的现场,更觉得亲切。
据悉,天仁社区党委持续举办“煨汤节”活动,将这一载体从年度盛会逐步打造成为具有持续影响力的社区文化IP,把街坊邻里聚在一起,拉近彼此距离,也借一碗热汤,向穿梭街巷的新就业群体送上冬日问候。





