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新闻湖北 > 楚天都市报25版

梁子湖螃蟹四年三换防伪标签(图)


每只螃蟹都有了新的“身份证”。 记者许少峰摄

  荆楚网消息 (楚天都市报) (记者龙滢)“这是产自梁子湖的螃蟹吗?”昨日中午,在水果湖中百仓储水产区,一位顾客看着标注“梁子湖”的螃蟹边问销售人员。得到的回答是:“您可以拨打螃蟹上的免费查询电话,用编码来验明正身。”
  今年,武汉超市里销售的梁子湖螃蟹的防伪标识与去年又不一样了:蟹身上有一张小卡片,上面有两种查询方式,一是可以打“800”开头的免费查询电话;也可将每只螃蟹的身份证编码发短信至查询台查询。
  中百仓储方面介绍,最早给梁子湖螃蟹防伪的是武汉梁子湖野生渔业公司。2004年,这家公司在螃蟹壳上用激光打上“梁子湖金牌,中百仓储专卖”的字样,以示区别。
  这种梁子湖螃蟹卖了三年之后,防伪功能减弱。武汉梁子湖野生渔业公司总经理周德顺告诉记者,后来也有一些人用激光打码仿造该品牌。此外,激光技术也影响了螃蟹的存活期,便停止使用了。随后的防伪办法是用类似服装上的吊牌一样的标识,上面标明产地、联系电话等。没料到,这个更容易被人仿冒。
  今年起,梁子湖螃蟹第三次变招,商家对每一只螃蟹编一个身份码,用通信查询的方式来防伪,虽说每个一次性标识的成本要0.3元,但此举效果好多了。从反馈情况看,有60%的顾客采用了这种查询方式。

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