燕子来时新社
梨花落后清明
明日凌晨3时20分
虎年第五个节气上线
古书《岁时百问》称
“万物生长此时
皆清洁而明净
故谓之清明”
此时气清景明,万物生辉
盎然的春色
装点着明媚的四月天
桐花繁欲垂
柳色澹如洗
清明三候,初候桐始华
二候“田鼠化为鴽[1]”
三候虹始见
恰逢仲春收尾,暮春启幕
不同于桃李的娇艳
海棠的妩媚
沐着清风朗日的桐花
明丽而大气,热烈而朴雅
既在宣示春至极盛
又在预告春逝将近
桐花因此糅杂古人
咏春与伤春两种情怀
常用于表达思念和亲情
如南朝乐府《子夜歌》
“桐花万里路
连朝语不息”
风吹旷野纸钱飞
古墓垒垒春草绿
二十四节气中
只有清明
既是节气又是节日
是祭祖和扫墓的日子
我国秦代即有文献记载
当时的贵族行墓祭之礼
南北朝时
寒食节祭祖渐成习俗
唐代清明寒食双节融合
此后清明祭祀成为传统
风光烟火清明日
歌哭悲欢城市间
也是从唐代起
清明不仅融入寒食
也吸收了三月三
上巳节踏青的习俗
宋李之彦《东谷所见》
记载时人过清明
拜扫之后携亲友
“放情游览,尽欢而归”
明代《帝京景物略》记
清明踏青,游人以万计
祭祖是慎终追远
踏青是惜取当下
杏花烟雨下向死而生
春和景明中吐故纳新
正是中国文化
“天人合一”理念的呈现
雨多山路蕨芽肥
青餈[2]旋捣作寒食
清明镇席点心首推青团
据传青团已流传千年
最早可追溯到唐朝
袁枚《随园食单》载
“捣青草为汁
和粉作团,色如碧玉”
青团入口清香甜糯
食之如品味春天
鄂味清明小吃特色各别
源自沔阳的地菜花煮蛋
如今是湖北多地的美食
民间视为治头痛的偏方
黄冈人偏爱的软芡粑
主料软芡草又称清明菜
《本草纲目》赞其
“调中益气,止泄除痰”
还有历史悠久、南北
皆宜的传统寒食馓子
苏东坡诗云
“纤手搓成玉数寻
碧油煎出内黄深”
蹴踘屡过飞鸟上
秋千竞出垂杨里
此时风和日丽
是户外运动的好时节
蹴鞠、拔河都是
古代盛行的春季游戏
唐玄宗还曾在清明
举办拔河比赛
古人清明喜荡秋千
南北朝《荆楚岁时记》载
“春时悬长绳于高木
士女衣彩服
坐于其上而推引之”
古人还相信清明放风筝
可带走一年的疾病
保一家人健康无恙
注释:
[1]:鴽(rú),鹌鹑一类的鸟。此处意即田鼠回到洞中,鸟儿到处飞翔。
[2]:餈(cí),青餈指掺上野草汁做成的食品,相当于现在的青团。
记者:周晓燕 编辑:胡莹 设计:李砚青 摄影记者:刘建维 部分图片来源:视觉中国
出品:荆楚网(湖北日报网)