黄石日报讯（记者 侯娜 通讯员 陈伟）10日，由市人大农村委主办，市农业农村局、市市场监督管理局协办的2019年黄石市农产品质量安全荆楚行集中采访活动聚焦畜产品质量安全。
今年是市人大常委会连续第九年开展“农产品质量安全荆楚行”活动，根据省人大常委会的统一安排部署，本次活动主题为“依法加强监督管理、保障畜产品质量安全”。
依法监督促畜产品质量安全
“农产品质量安全荆楚行”是省人大监督工作的“特色品牌”之一，至今已持续开展9年，多次受到全国人大农委的肯定，产生了良好的社会效果。而我市人大也积极参与其中。
2019年“农产品质量安全荆楚行”活动深入学习贯彻党的十九大、十三届全国人大二次会议及中央农村工作会议精神，抓好省、市委农村工作会议精神的落实，加大畜产品质量安全法律法规宣传力度，促进相关法律法规全面实施，完善畜产品质量安全监管，筑牢畜产品质量安全防线，不断提升我市畜产品质量安全水平。
在此之前，今年元月份，市人大农村委员会对我市畜禽疫病防控工作情况进行了专题调研。调研组赴大冶市、阳新县实地查看了部分畜禽养殖场的疫病防控工作情况，召集市县畜牧行政主管部门、动物疫病防控中心、乡镇政府、养殖场等单位负责人召开座谈会，听取各地关于畜禽疫病防控工作情况的汇报和有关意见建议，为摸清全市实情、开展好此次“农产品质量安全荆楚行”活动打下了基础。
据了解，2019年“农产品质量安全荆楚行”活动，要求分阶段、有步骤地开展，并强化成果运用。对活动中以及日常监督中发现的问题，形成问题整改清单，进行跟踪回访，一督到底，推动问题解决。
严格监管提高优质产品供给能力
好的畜产品是“产”出来的，更是“管”出来的。近年来，我市认真履行畜产品质量安全监管职责，强化源头治理，深入开展专项整治，畜产品质量安全水平实现了稳步提升，继续保持了畜产品质量安全事故“零发生”的良好势头。
为了整治规范我市主城区活禽销售宰杀秩序，我市在全省率先实施城区禽类集中屠宰，城区市场上的鸡、鸭等禽类产品实行“集中屠宰、白条上市”，上市产品配戴二维码脚环，实现了来源可溯、去向可追、问题可查、责任可究、风险可防。同时，扎实做好对定点屠宰企业的监管，督促落实各项制度，确保进厂生猪来源可靠，有证有标、出厂肉品质量合格，证章齐全，出厂（场）生猪产品检疫检验合格率为100%，生猪屠宰环节未发生安全责任事故和食品安全事故。
按照“政府主导、部门监管、企业主体、市场运作、财政补助、保险联动”的原则，我市养殖环节病死猪无害化处理采取公共财政购买服务的方式，由市畜牧兽医局委托专业动物无害化处理公司组织实施全市养殖环节病死猪的收集、运输、焚烧工作，自2015年8月正式运行，截止目前，全市已建成103个（含拆除16个）病死猪收集点，专用冷藏运输车4台，基本实现了全市养殖环节病死猪全收集、全处理、全覆盖，切实做到了病死动物“五不一处理”（不宰杀、不食用、不出售、不转运、不乱丢，无害化处理）。总计处理养殖环节无害化处理病死猪35万余头，有效防控了动物疫病的发生和蔓延。
2016年—2019年上半年，省农业厅、省畜牧兽医局共例行、监督抽检我市畜禽产品、兽药、饲料等样品489批次，抽检合格率达到98.5%以上，全市畜产品安全事故持续保持“零发生”良好势头，提升了我市优质产品供给能力。
狠抓质量安全监测筑牢“舌尖”屏障
今年2月28日，市十四届人大常委会第十七次会议听取和审议了市农业农村局受市政府委托所作的《关于全市畜禽疫病防控工作情况的报告》。6个月后，8月27日的市十四届人大常委会第二十次会议上，又听取和审议了全市畜禽疫病防控工作情况报告审议意见处理情况的报告。
常委会的审议意见，从加大宣传教育力度，提升动物疫病防控意识；加强基层机构建设，提高防疫队伍整体素质；加大财政资金投入，健全完善防疫基础设施；加强监测检疫监管，实施重大疫情综合防控等四个方面向市政府及相关部门提出意见。
市人大农村委员会对审议意见的处理情况先后进行了多次调查了解，并对审议意见处理情况的报告进行了审核。
民以食为天，食以质为先。畜产品质量安全监管工作，关系食品安全，关系广大人民群众的身体健康。那么，促推农产品质量安全水平提升，确保人民群众吃上放心肉菜，相关部门要如何发力？关键是要时时刻刻保持警惕，狠抓畜产品质量安全监测工作。
其中，加强畜禽标准化生产是关键一环。相关部门积极指导企业和农户开展健康养殖、清洁养殖、生态养殖；合法、合理使用养殖投入品，严格执行兽药休药期制度，提高生产者质量安全意识和科学生产水平；督促企业建立养殖企业生产记录、用药记录制度，产地产品检测及准出制度，把好畜产品质量安全生产关。加大无公害畜产品产地认定和产品认证的推进力度，推动企业和农户承诺生产和销售的畜产品质量安全，使广大人民群众买得放心、吃得安全。
与此同时，通过进一步完善畜产品安全相关制度和措施，加快市级畜产品质量检验检测机构建设、认证，强化动物卫生监督、屠宰管理的监督执法，使之真正成为食品安全的主要“抓手”。
