昨日,农历小年。汉口百步亭社区举行第10届“万家宴”,3万多居民做出万余菜肴,欢聚一堂喜庆新年。武汉市市长阮成发还专门发来贺信,向居民们致以良好的祝愿。 (记者严斯林 实习生朱佳斌 通讯员张继涛、刘志摄)
图为:来自外国的友人喜尝万家美食(楚天都市报记者李辉摄)
荆楚网消息 (楚天金报) (记者王璐)昨天是农历小年,中国最多家庭参与的团年饭——百步亭社区“万家宴”热闹开席。与往年不同的是,上海大世界基尼斯总部现场为百步亭万家宴颁出“大世界基尼斯之最”。每户居民拿出一道特色菜,1万多道菜肴,3万多名居民,共度社区年文化。
一个家庭的10年“年夜饭”
会场外,写春联、猜灯迷、舞龙、舞狮;会场内,万余居民走进宴会现场,共同举杯,祝福2010年生活更美好……10米长桌上,摆满色香味俱全的各色菜肴。这番热闹的景象,令68岁的居民吴淑珍想起了10年前“万家宴”的前身——“百家宴”。“当时没这么热闹,大概50道菜左右,100多人参加。”2001年,首届“百家宴”上,吴淑珍贡献了一道名叫“满园春色”的菜。2002年“百家宴”,她又和邻居一起用鲤鱼、菱角等做了一道“邻里情”的菜……“一开始,大家图个热闹,对菜文化还不是很讲究。”
然而,在10年后的“万家宴”上,每道菜都有一个故事,一种和谐和一份感情。“志愿者之歌”是今年万家宴的主题。居民黄桂琴制作的菜肴“雪中情”讲述的是志愿者雪中为空巢老人送菜的故事。74岁的空巢老人汪国传花了一周时间,用胡萝卜制作了“走进世博”中国馆,形象逼真。
吴淑珍则向记者介绍,今年,孙女喻敬函提出“创意”,他们一家人花了一周时间,将松子、梅子和竹笋制成菜肴“岁寒三友”。“松子、竹笋尖、果肉都是低碳环保材料,寓意百步亭人生活节节高,健康长寿和美满。”吴淑珍乐呵呵地说。
“万家宴”源于请客吃饭
昨天,在数万百步亭居民和公证人员的见证下,上海大世界基尼斯总部现场为百步亭颁发“大世界基尼斯之最——最多家庭参与的团年饭”证书。据基尼斯统计,截至下午2时,共9048户居民将制作的1万道菜带来现场。据透露,百步亭万家宴还筹划申请英国的“吉尼斯世界纪录”。
2000年左右,第一批居民刚刚入住百步亭。恰逢春节,总有居民争相邀请百步亭社区党委书记茅永红、党委副书记王波去家里吃年饭。书记很忙,又不忍心拒绝居民发自内心的一片真情,便决定,“不如将大家聚在一起,一家贡献一道菜,叫它‘百家宴’。”
从2001年至2005年,参加百步亭“年夜饭”的居民已从数百户发展到了1000多户以上。这时,居民们又叫它“千家宴”。到2009年,“千家宴”更名为“万家宴”,成为社区居民盛大的传统文化节日,也成了百步亭年文化中的一道重头戏。