权威专家支招：如何选购食品？

　　针对消费侵权案件中食品安全问题突出的问题，昨天，记者就普通消费者该如何选购放心食品的问题采访了国家饮料与粮油产品质量监督检验中心（武汉）的高级工程师江小民。
　　江小民表示，消费者选购食品时如能保证做到以下5点便可无虞：首选大型商场、超市销售的知名企业生产的名牌食品；认准QS标志。目前，武汉市28大类食品已全部实施市场准入制度，没有加贴QS标志的食品不得进入超市销售；看标签。标签上应标明：食品名称、净含量及固形物含量，生产者的名称和地址，生产日期，配料表，保质期或者保存期，食用方法以及产品的质量等级，产品标准号等等。提防买到过期食品。凡在中国境内生产或销售的食品都应有中文标签；看产品标注量与实际量是否相符；注意保存好相关的票据，发现问题时及时封存问题食品，并向有关部门投诉或举报。