严胜雄是原上海市农委副主任，退休以后，长期从事“三农”工作的她来到大学，受聘成为一名兼职教授。她用深入浅出的授课，帮助学生树立理想信念，提升专业技能。
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虽然今年68岁，但站在讲台上的严胜雄依旧充满活力。
原上海市农委副主任 严胜雄：“三农”问题是我们党的重中之重的问题。什么是三农？“三农”就是讲农业农村农民，它是我们国家的基础。
严胜雄上的这门课叫做《现代农业理论与实践》。“责任”与“担当”，但凡听过严老师的课，都会对这两个词感触颇深。
上海交通大学学生 吕铎：我觉得严老师这堂课，就是更加让我明白自身的价值取向。你的学历再高，或者说你专业性再强，你都要学用相结合，更好地服务于这个社会，更好地服务于我们祖国的建设。
2015年，刚退休的严胜雄被上海交通大学聘为兼职教授，在“三农”领域干了40多年的她，选择的研究方向依旧没有离开“三农”。2016年，严胜雄在学校开设了《现代农业理论与实践》这门课程。
上海交通大学副校长 王伟明：严胜雄的课程推出之后广受欢迎，有时候甚至是一票难求，选课的时候成为热门课程。
在教学方式上，严胜雄努力挖掘专业课程中蕴含的思想政治教育资源，进一步坚定了同学们投身“三农”的理想信念。
原上海市农委副主任 严胜雄：等你读好书以后出去，你的整个一生是和祖国同步同行，命运共存，所以现在把书读好，学习好这些基本的东西，对我们今后的人生树立正确的人生观、世界观是何其的重要。
上海交通大学农业与生物学院党委书记 周培：严胜雄丰富的经验、深厚的理论功底，非常能够激发现代农科大学生投身“三农”、关注“三农”的热情。毕业以后从事“三农”战线的毕业生逐年上升。
四年来，已经有200多名学生选修了严老师的课程，这里面不光有农科专业的学生，还有不少其他专业的学生。
上海交通大学学生 刘蒴果：作为新时代的农科学子，应该主动去拥抱土地，到基层去，到农业发展最需要的地方去。将自己美好的青春融入祖国壮丽的山河中。
