长江日报融媒体1月25日讯（记者张珺）每年春节前，刘胖子汉派家常菜的总经理刘云曦都觉得压力山大，因为春运开始，就意味着一直以来面临的“三高一低”经营困境——房租高、人力成本高、原材料成本高、毛利低会达到一年顶峰，而近两年又出现了“平台费率高”这一新的难点。“春节高薪也难留服务员，再加上外卖、年饭订单量大，都是熟客，不做了又得罪人，只能加钱做，忙忙碌碌还赚不到钱。”长江日报记者近期走访武汉线下，发现不少商家门前都张贴着春节招工的告示，也都存在类似的经营困境。
为了帮助本地生活商户缓解经营压力，1月21日，阿里旗下口碑和饿了么平台推出“暖冬”商家扶持政策，联合网商银行发布“暖冬红利”，为本地生活商家提供优惠贷款资金。其中，口碑贷面向新用户提供8天贷款免息券，老用户可获得贷款利率95折贷款优惠券。饿了么单个商户最高可以贷款20万，平均可贷款额度比平时提高近100%，惠及商户数量超过100万。
“这次饿了么的费率下调了3%，比其他平台低6个点。”三五醇老板孙桃香说。按新华路门店外卖平时一天300单，单均价格60元算，降完费率后，每个月能多节省1620元。
不远处开在路边的“80烤吧”店长孙世超也算了笔账。他们家每天在饿了么上的营业额平均在千余元，高峰期时有两三千元。经过近期的费率下调，饿了么的费率从18%下降到了15%，按27元的客单价算，平均每单的抽佣费用可以少0.8元，一个月下来就能节省近1000元的固定开支。“不要小瞧这3%的费率，一个月的水电费就节省出来了。”孙世超兴奋地说。
据了解，年前武汉市第一批将有500名商户享受到降低费率的扶持，且后续继续增加。同时，省内其他地区目前的较低费率会继续保持稳定，不会上涨。
在给商家降低费率的同时，春节期间，饿了么、口碑、淘宝、支付宝也会发放多端口流量大礼包。蔡林记品牌负责人李杰说，这些平台数据对于公司的发展规划提供了非常重要的指导意义，经过去年一年在饿了么和口碑上进行的会员沉淀和数据运营，目前蔡林记已经成为湖北老字号转型数字化运营的人气商家，开在江边的蔡林记口碑智慧餐厅更是成了“网红店”，营业额更是整体翻了四倍，今年，蔡林记还将依托本地生活的数据化整合实力，将湖北非遗手艺——热干面卖向全国。
