楚天都市报7月21日讯（记者陈倩 通讯员丁海 杨垒 冯伟华）50分钟做60个人的饭，然后再进行直角转弯、倒车击靶等多项训练，这样的厨师你做得来吗？武警湖北总队于7月17日－19日在训练基地组织后勤专业训练大比武。炊事员的比武，现在也有更多要求了。
此次比武全面贯彻习近平强军思想，着眼推动各级后勤按纲施训、实战实训、专勤专训，按照“源于大纲、高于大纲”，坚持以比促训、以训强能，实现“全员参训、全面覆盖”，在后勤领域营造“比、学、赶、帮、超”的浓厚氛围，着力培养和锻造能战敢战胜战的新时代保障尖兵，为有效履行后勤职责使命提供能力支撑。
比武以总队医院、保障大队和所属支队勤务保障大（中）队官兵及分队保障人员为主，采取总队抽点和各单位推选相结合的方式，从司务长、炊事员、驾驶员、卫生员、油料保管员、营房维修工、军医、军械员和汽车修理工等9类人员中共遴选400人参加比武。区分基础理论、体能和专业技能3个板块，按专业设置比武内容。
炊事员比武的内容为：单个人员自备原材料、配料和调料，使用猛火灶，在50分钟内制作完成2道部队会餐标准精品菜（不得使用海参、鲍鱼等高档食材），烹饪技法自选（2道菜有明显区别）；每个支队每4人编为1个保障组，利用统一提供的食材，使用连用野战给养器材单元，在50分钟内制作完成60人份的主副食（包括3道主菜：红烧肉、宫保鸡丁、青椒土豆丝；1份主食：手揉馒头；1份汤：番茄蛋花汤）。
不过不要以为现在的炊事员只要会做饭就可以了。大比武专门设置了一专多能专业兵的项目。炊事员兼驾驶员、卫生员兼驾驶员在完成炊事、卫生专业单兵课目的基础上，再参加驾驶技能比武，设置直角转弯、S形路段前进后倒、倒车击靶等内容。
