90后海归小丫回汉种菜种出菜薹甜度堪比水果

发布时间：2018年07月22日22:32 来源：

楚天金报讯记者周萍英

在自家阳台上伺花种菜，一些城市人有着这样的田园梦。

90后海归女孩喻明慧，带着国外先进模式和经验回到武汉，创立“易米菜园”项目：自主研发土壤基质使植物不会干涸枯萎，每一滴水都能得到充分利用；家里废弃的果蔬垃圾，滴上几滴专门研制的生物菌种，便能发酵成不酸不臭环保有营养的生物酵素；智能设备更能自动灌溉提供光照……

喻明慧

90后留学放弃学管理改学种植

1994年出生的喻明慧，从出生便注定了与土地及植物的密切缘分。她的父母及家族的很多人都在从事与农业相关的规划设计等工作。从很小的时候，她便被家人带到各大农庄农场去玩，武汉周边有哪些农庄、各有什么特色，喻明慧如数家珍。

去新加坡留学，对她来说是生命的重大转折。2012年，她本来是去学习管理的，却从入学语言班的第一天起，便开启了三年“不务正业”的探索。

“来自世界各地的同学聚在一起，我很自然地挑自己擅长的农业话题和大家交流。没想到，大家都特别感兴趣。每个国家的风土人情不一样，种植的方式方法也不一样。但有一点是共通的，无论来自哪里，种植就像一种世界语，能引起大家共鸣和认可。”喻明慧兴奋地介绍。

也正是从那一天起，身在异国他乡的她，身边多了一群喜欢农业的朋友。

她的一好友向她介绍，自己的祖母因为种植而精力充沛，幸福快乐。

喻明慧突然发觉种植竟有着这样无限的潜力所在。

基地种植观赏区

果蔬酵素植物工厂展示中心

“易米菜园”菜薹甜度堪比水果

美国人梅尔的“一米菜园”，通过打造一平方米的菜地，强调的是人类与自然、收获的精神。新加坡国大生物系和淡马锡生命学院的专家则提出了西方近年兴起的“园艺疗法”的概念。“将‘园艺疗法’和梅尔的‘一米菜园’融合或许会得到不一样的效果！”

最终，喻明慧的“易米菜园”诞生了，定义为集种植、疗愈、科普为一体的新农业模式。喻明慧通过朋友和从事相关研究的科研院校和机构取得联系，开始涉足种植方面的科技研发。

2015年临近毕业，喻明慧婉拒了导师的工作推荐，和朋友们筹集了一笔启动资金，回到国内组建了核心团队，于2016年在武汉成立了御花堂绿色科技有限公司。“我们的核心不是模式而是研发能力和技术。”喻明慧的公司与中国生物发酵协会酵素分会及江南大学等高校合作研发出了“易米菌液”。在果蔬垃圾里加入这种菌液，可发酵成环保酵素，相较于人工沤肥，不仅周期短无异味，还保留了适合植物生长的营养成分。而由公司研制的现成“易米环保酵素”，可成为传统农药化肥的替代品。

喻明慧告诉记者，她们种的菜薹甜度能达到7-8度，苹果的甜度是13-16度，而一般菜薹只有2-4度。经她改良的土壤基质不仅能让蔬菜甜美好吃，还能改善在室内种植的环境。