4月10日,国家食品药品监督管理总局 公示了首批国家食品安全示范城市 综合评议的结果。

全国共15个城市成为示范城市,其中,包括了湖北的武汉 、襄阳、 宜昌 这3座城市!

恭喜武汉!襄阳!宜昌!

01
国家食品安全示范城市是干嘛的?
示范带动全国食品安全治理水平提升
这个国家食品安全示范城市,其实是为了督促落实食品安全党政同责和“四个最严”,鼓励地方政府发挥首创精神,探索食品安全治理制度方法,示范带动全国食品安全治理水平提升哦~

3年探索,首批示范城市终于出炉
其实,国家食品安全示范城市创建行动早在2014年就已经开始部署了 ,3年以来,入围试点的河北省、山东省、湖北省、陕西省这4个地方一直在提升食品安全治理水平,压实企业主体责任,引导社会共治共享等 方面积极开展工作。经评议,最终共推荐15个城市作为示范城市。

为了您吃得放心
国家必须很上心
02
怎样才能成为国家食品安全示范城市?
你知道吗?成为国家食品安全示范城市可没那么简单,下面,就跟着湖北新闻(ID:hbxwwx)来了解一下都有哪些要求吧~
一、食品安全状况良好
要求食品安全总体状况应持续稳定在较高水平 ,尤其是粮食及粮食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水产品、乳制品、保健食品 等主要食品和专供婴幼儿及其他特定人群的主辅食品安全状况稳定在较高水平哦~

二、食品安全工作落实到位
✔ 需要建立起完善的食品安全监管体系;
✔ 保障监管所需的人、财、物投入,建立食品安全财政投入稳定增长机制;
✔ 监管执法实现全覆盖,有效整治食品安全问题;
✔ 食品行业依法诚信经营,产业健康发展;
✔ 构建起食品安全社会共治格局。
三、群众认可,社会满意
群众对当地食品安全现状总体满意度应在70%以上。
总之
不仅要食品安全、工作落实到位,
最终要求还是要做到群众满意哦~

03
湖北这三座城凭什么成为国家示范?
要求这么高,武汉、襄阳、宜昌凭什么成为示范城市呢?
武 汉

食品合格率高,群众满意
在武汉,大家最关心的食用农产品综合合格率达到99.2% ,高出全省平均水平0.6个百分点;食品抽检合格率从2013年度的95.5%提升到2016年度的97.7% ;群众满意度不断提高,2016年达到73.1% 。
为您吃得放心,武汉很上心
其实,为了您吃得放心,武汉做了很多努力,食品安全工作也有很多亮点:
扫描二维码,就能查到食品安全信息

武汉全面推行食品安全二维码追溯系统 ,消费者通过查询终端和手机APP“智慧眼”扫描价格标签上的二维码,就可以快速、便捷地查询蔬菜、熟食、糕点、面点和豆制品等品种食品的相关信息。
小餐饮、小作坊管理有办法

武汉连续三年开展整改,制发《关于开展小餐饮、小作坊规范管理的长效机制》,形成“三小”长效管理机制。目前,全市建成小餐饮便民服务区 120个,在商圈设立美食集聚区 26个,容纳百家小作坊集中生产区 6个。
其它包括
“汉派”特色的智慧型农贸市场
建立餐厨废弃物“全程密闭化”处置体系
构建食品安全共治格局
等等
武汉的创新管理办法实在是太6了~

襄 阳

食品合格率高,群众满意
在襄阳,大家每天都在吃的食用农产品合格率高达99.5% 。2016年,国家对襄阳市食品监督抽检1973批次,不合格样品66个批次,合格率为96.65% ,抽检结果显示本地食品安全状况良好,群众满意度达到70%以上 。
食品安全突出问题,襄阳整治有力
2015年以来,襄阳受理食品安全投诉举报4404件,受理率100%,回复率100% ,厨师建档率、培训率、健康持证率100% ,还投入1500万元 以奖代补资金对小餐饮进行升级改造。

不仅如此,为了便于对食品安全犯罪的治理,襄阳还设立了食品药品犯罪侦查支队 ,编制了《食品安全行刑衔接工作手册》,设立打击食品安全犯罪专项经费。
存在食品安全隐患的地方
襄阳都为你想到了哦~
宜 昌
食品合格率高,群众满意
2016年,国家对宜昌市食品监督抽检1808批次,不合格样品29个批次,合格率为98.4% ,抽检结果显示本地食品安全状况良好,群众满意度达到70%以上 。
食品安全的每个环节,宜昌都想到了
种养环节 推行生产标准化。对试点地区农户种植农作物进行标准化监管,不仅如此,宜昌60%以上农药经营门店也实现达标经营。
在生产环节 ,宜昌每个县市都建有专业化农产品加工园区,还淘汰一批产品质量低劣的食品生产加工企业、小作坊。
在批发环节 ,在三峡物流园设立了食品药品监管所、检验检测站和准入关口,确保产品来源可追溯、去向可追查、责任可追究。
在餐饮消费环节 推行明厨亮灶。让消费者实时监督后厨操作。
看到这里
感觉以后吃饭都敢放心大口地吃了呢~
04
国家食品安全示范城市还在公示阶段
目前,国家食品安全示范城市的评议结果还在公示阶段哦~公示时间截至2017年4月28日。
来源:湖北新闻 本文编辑:李悦 视觉创意:梁意
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