湖北省质检院组织行业专家走进秭归 “支招”柑橘产业发展

长江沿线柑橘产业质量提升培训交流会在秭归举行。

　　荆楚网消息（记者张城 通讯员施阳、张思敏）10月29日，湖北省产品质量监督检验研究院（以下简称湖北省质检院）联合秭归县质监局、农业局、经信局共同举办的长江沿线柑橘产业质量提升培训交流会在秭归举行，来自当地十余家电商企业负责人和70多名柑橘采果队成员参加。此次培训旨在提高广大柑橘种植户的标准化种植和采摘水平，提升柑橘品质，促进农民增收。

湖北长江质量奖评委委员李莉授课。

　　柑橘产业发展遇瓶颈 质量提升势在必行

　　秭归脐橙独秀橘林，具有“皮薄光滑、橙红靓丽、肉脆汁多、风味浓郁、酸甜可口”的特殊品质。近年来，秭归县不遗余力地加大秭归脐橙的品牌培育、推广和保护力度，使秭归脐橙品牌逐渐茁壮成长壮大，走在全国前列。2017年，秭归脐橙种植规模达30万亩，年产量超过40.5万吨，从业人员17.9万人，产值超过20亿元，产品畅销全国各地，已成为当地农民的“金果子”和“摇钱树”。

　　“目前柑橘产业已经成为当地覆盖面最广、带动面最大且无可替代的种植产业，但发展压力与日俱增，短板日益凸显，开展质量提升已经势在必行。”

　　秭归县质监局副局长向琼告诉记者，当地柑橘产业发展主要存在三大问题。一是地方标准及规范虽然制定完备，但推广运用普及力度不大，未充分发挥标准引领生产、销售的作用。二是品牌建设不足，秭归脐橙作为一个区域公用品牌，品牌孕育已达一定高度，但在区域公用品牌引领下的企业品牌培育不力，忽略对品牌保护和投入。三从销售途径看，电商微商异军突起，但网络平台鱼龙混杂，果品质量参差不齐，令人堪忧。

华中农业大学教授、博士生导师伊华林授课。

　　行业专家培训正当时 从业人员收获满满

　　“柑橘种植中修枝这个环节很重要，但操作并不复杂，用我们当地土话来讲就是‘脱裤子、摘帽子、解扣子和砍膀子’”培训会现场，华中农业大学教授、博士生导师伊华林从柑橘种植和采摘中面临的现实问题入手，就栽培、修枝整形、病虫害防治等相关技术进行了深入浅出的讲解。

　　本次培训采用理论教学、经验交流相结合的方式。除了伊华林教授，另外三位专家也围绕柑橘产业质量提升中迫切需要解决的问题展开教学。

　　湖北长江质量奖评委委员李莉从卓越绩效管理、品牌打造等方面入手，建议经销商特别是电商企业改变经营观念，增强企业品牌意识，提高品牌保护和投入，加大品牌建设、维护和推广。湖北省标准院高级工程师丁列宾则从秭归脐橙标准和规范讲起，鼓励种植户和采摘服务队将标准化工作有效的运用到柑橘种植、采摘等各个环节。生产企业需要在健全企业标准体系的基础上向着更高水平的标准迈进。

　　在实操方面，秭归县特产技术推广中心主任吴述勇介绍了柑橘采摘中需要掌握的技术和需要注意的问题，并与现场学员展开互动交流。

　　在培训现场，来自沙镇溪镇刘发祥采果队的杜琼英听得格外认真，每一个环节都认真做好笔记。据杜琼英介绍，她本人从事柑橘种植和采摘已有十多年，平时都是自己摸索，按照土办法来，种植效果并不十分理想，这次过来就是希望能学习专业知识。

　　“这次培训开展的很及时，就在柑橘即将采摘之时。通过培训，让我对柑橘的采摘技术更加熟悉，对柑橘标准化采摘有了更深的理解，提升了我的理论知识，还强化了实操能力。”参训学员、秭归县九畹溪镇新农田柑橘种植家庭农场负责人蔡文新说到。

湖北省标准院高级工程师丁列宾普及柑橘相关标准知识。

　　精心调研了解需求 针对性培训解难题

　　据了解，作为2018年度企业质量提升的省级重点联系项目之一，“长江沿线柑橘产业质量提升示范区项目”由湖北省质检院具体实施。为实施好这个项目，湖北省质检院派专人到秭归进行了前期调研，通过与当地质检、农业部门进行沟通和咨询，了解了秭归柑橘发展的现状、需求以及亟需解决问题，为进一步有针对性开展秭归柑橘质量提升工作，提供了有力保障。

　　“根据前期调研了解到的发展现状，我院制定了有针对性的工作计划。主要包括柑橘产业的标准和品牌建设培训、秭归脐橙品牌的宣传和推广、柑橘质量诊断服务三大块。”湖北省质检院食品所所长王红表示，希望通过专业化培训和推广，解决当地产业发展中遇到的实际问题，引领当地柑橘产业质量提升。

秭归县特产技术推广中心主任吴述勇介绍柑橘采摘技术。