荆楚网消息(记者徐蕾、费灿超)12月15日,第27届中国食品博览会在武汉国际会展中心盛大开幕,超2万多种商品齐聚,市民不用远行,也能一次尝遍大江南北新奇特美食!
武汉国际会展中心。(记者 费灿超 摄)
本次食博会分两期展出,第一期于2018年12月15日至19日举行,第二期于2018年12月22日至26日举行。在一期展会上,主题为“改革开放四十年食品产业发展成就”展示,主要为地方特色食品交流互动,其中品牌企业、品牌产品是本届食博会的骨干,三品一标、老字号、非物质文化遗产食品是本届食博会的亮点。展会布局上,一楼大厅中粮、茅台、五粮液、汾酒、劲牌、东阿阿胶、鲁花等大牌云集,以外省组团为主。二楼为湖北本土特色为主。
一楼劲牌展区。(记者 费灿超 摄)
一楼贵州茅台展区。(记者 费灿超 摄)
市民在现场免费试吃。(记者 费灿超 摄)
在湖北本土方面,今年菜籽油成为食博会上亮点。洪湖浪、接福、中昌、中油、民峰、巴山六大本土菜籽油品牌集中亮相,通过丰富多彩的活动,提升消费认知,引导“楚菜”用“楚油”,增强“吃湖北粮油,品荆楚味道”理念。
菜籽油品牌集中亮相受欢迎。(记者 费灿超 摄)
湖北潜江市展团本次将打出不一样的“小龙虾牌”,既有十余种口味的小龙虾调料、调料包产品,又有质优高端、绿色生态、产自绿色原料基地建设“虾稻”共养田的绿色稻米精深加工产品“虾乡稻”大米;孝感市展团则将中华老字号作为亮点:孝感麻糖米酒、云梦鱼面、安陆百花菜、三结豆皮、起源于明朝的省级非遗有黄滩牌冰油、汉川百信藕粉等都将登场;襄阳市展团方面,传统特产:血耳、姥麦酱、纳酱豆、酢胡椒、食用菌、土猪、土鸡、土鸡蛋、黑茯茶等与古隆中洞藏原浆系列酒与蓝莓产品亮相。
富有地域文化设计的襄阳展区。(记者 费灿超 摄)
富有创意设计的荆门展区。(记者 费灿超 摄)
据悉,黄冈、宜昌、随州、十堰等地也会带来极具当地特色的黑山羊肉、茶叶、香菇等产品,湖北本土荆门、仙桃均有特色产品亮相,如不输给“老干妈”的湖北口味豆豉酱、富硒大米、富硒茶等产品,让大家感受不一样的湖北特色。
人气展区——十堰展区。(记者 费灿超 摄)
人气展区——恩施展区。(记者 费灿超摄)
人气展区——荆州展区。(记者 费灿超 摄)
在省外方面,包含有山西、宁夏、福建、四川、吉林、江西、云南等省市参与。宁夏自治区连续4年参加食博会,这次带来了盐池滩羊、亚麻籽油、枸杞等地方特色产品;福建省则为连续第3年参与食博会,也是本届食博会规模最大的省级组团单位,福建名茶、海产品、调味品、福建小吃、罐头食品、菌菇等共上千种产品尽数亮相。此外,山西的冠云平遥牛肉,天津的桂发祥十八街麻花,山东的德州扒鸡,这些口味独特、历史悠久的食品深受消费者喜爱。
宁夏枸杞等产品受老年人喜爱。(记者 费灿超 摄)
四川特色产品人气高。(记者 费灿超 摄)
咖啡产品试喝活动。(记者 费灿超 摄)
此次食博会还有一大亮点值得关注,在二期食博会上,香港贸发局首次组织香港展区即将带来历年最大规模参展,市民真正实现在家门口就购买到地道正宗的龟宁膏、凉茶、雪蛤膏、咖啡奶茶等“港味”特色产品和香港贸易公司经销代理的国际食品。