荆楚网客户端—荆楚网消息（通讯员 吴玉松、杨洪霞）“一亩冷水稻能卖7000多元，合作社每年可实现纯利润近30万元。”10月13日，郧西县关防乡楚有香生态稻米合作社负责人陈炜介绍，生态冷水米被大批商户抢购，农民们沉浸在丰收的喜悦中。
郧西水稻种植历史悠久，全县5万多亩稻田都处在高寒偏远冷水区域。由于缺乏科学种植知识，水稻产量和收益一直不高。让农民通过种粮富起来，一直是郧西县委、县政府一班人考虑的事。
关防乡位于湖北大梁省级自然保护区附近，海拔1000多米，全年无霜期达222天，平均气温12℃至14℃，冷水资源丰富，水质纯净。
“气温低，水稻生长周期长，稻米口感好。我们应该充分利用冷水资源。”关防乡农业服务站主任孙玉明介绍，以前当地既没挖掘冷水稻价值，也没有突出生态种植，种植“大路货”水稻一年赚不了多少钱。县、乡两级政府通过多次考察，决定让大家试种冷水稻。
2018年，关防乡外出创业成功人士陈炜看中关防乡冷水资源，回乡发展生态冷水稻种植产业，采取“合作社+农户”模式种植冷水稻。“为确保冷水稻原生态，合作社充分利用当地农户养殖家禽家畜的优势，挨家挨户收购猪牛羊粪便，制作农家肥，田间管护一律不打农药。”陈炜说。
陈炜算了一笔账：传统种植水稻，施化肥，每亩地产稻谷600公斤，去壳产大米350多公斤，每公斤6元，平均一亩地收入2100多元。种植生态冷水稻，施有机肥，每亩地产稻谷300多公斤，去壳后产优质大米150多公斤，因大米口感好，又是绿色食品，在电商平台上每公斤卖50元至60元，供不应求，一亩地收入达7500至9000元。
关防乡党委书记洪书成介绍，近年来，关防乡以水稻种植为龙头，注重打造绿色生态品牌，致力提升水稻品质，使冷水米走向全国水稻市场，冷水米价格随着名气积累不断攀升，村民收入逐年增加。许多村民仅靠水稻种植，每年收入近10万元。去年，关防乡冷水米总产量250万公斤，实现增收约800万元。
种植生态冷水稻，大大增加农民收入。过去，农民种植水稻，除去肥料、人工费用，一亩地纯收入六七百元。现在，种子、肥料、除虫都由合作社负责，农民只管按标准种植，每亩地纯收入2000多元。
2017年，槐树林特场村民汪浒得知关防乡生态冷水米卖出高价后，立即前往该乡学习。“槐树林特场冷水资源比关防乡丰富，生态环境也更好，发展生态冷水稻前景广阔。”汪浒告诉笔者，他于去年底成立合作社，吸纳当地农户加入，由合作社统一提供种子、技术，按协议价统一收购。目前，槐树林特场生态冷水稻种植面积达1000多亩，带动900多户贫困户增收。
“农业供给侧结构性改革，说到底就是要围绕市场需求，由追求数量向追求质量转变，不断提高农产品品质，提升农业综合效益和竞争力。”郧西县委书记张涛说，近年来，郧西县以市场需求为导向，围绕农业供给侧结构调整，引导合作社通过“流通+直销+互联网”模式，提升生态冷水稻增加值，让农民在“一亩三分地”上实现脱贫致富，走出了一条极具特色的农业发展之路。
