湖北郧西：舌尖安全 “食”不能瞒

食品安全检查。通讯员供图

食品安全检查。通讯员供图

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 邹景根 陈苗苗）“你单位在店内和外卖平台上销售的冷食类不在经营范围内，请立即下架并整改！”12月21日，湖北省郧西县市场监督管理局执法人员在对郧西城区内299家入网餐饮服务单位开展全覆盖专项检查时，现场整改存在的问题。

随着手机外卖平台的兴起，食品安全问题成为群众关注的焦点。郧西有两家网络餐饮服务平台，入驻餐饮食品经营户299家。为保障群众吃上放心食品，该县采取“上下联动”和“集中行动”的方式，通过线上网络订餐监测监管和线下排查整治，定期对入网餐饮单位的许可公示、人员健康管理、食品原料、食品加工制作、清洗消毒、环境卫生等方面内容进行重点检查，规范入网经营行为。郧西县还持续推进餐饮服务“名厨亮灶”工程，对群众“舌尖上的安全”“食”不相瞒。

“检查出来的问题，我们立行立改，不整改好绝不营业。”郧西金街某餐馆老板收到处罚通知书时说道。至目前，郧西县已下线21家超范围经营餐饮服务单位，对违反《食品安全法》的2家餐饮单位立案查处。

与此同时，该县在大型超市、农贸市场等场所开展食品安全检查，设立咨询台、宣传台和快检台，对蔬菜、水果、水产、肉类及米面油等生活用品现场进行农药残留、抗生素、重金属等项目的快速检验，为群众舌尖上的安全保驾护航。