郧西城关镇：做大“羊产业” 做活“羊经济”

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 纪德涛、李伟）“马头山羊是郧西地理标志性产品，其肉质肥厚鲜美，膻味轻，深受食客们青睐。我们作为郧西本土企业，有责任、有义务更有信心把我们的优势特色产品做强做优做大，让更多人享受到‘乡土烟火味’。”近日，十堰市郧西县五洲鸿运畜牧产品开发有限公司负责人王贤明在与游客们介绍马头山羊产品时说。

据了解，郧西县五洲鸿运畜牧产品开发有限公司成立于2014年7月，企业位于郧西县城关镇佘家湾社区三组，占地面积4500平方米，解决就业170多人，是一家专门实施马头山羊产品深加工的企业。近些年来，该公司始终坚持“公司+合作社+基地+农户”的运行模式，先后带动全县18个乡镇（场区）350余户养殖户走上“羊倌道”，年平均增收2万元。

当前，该公司拥有规模净化车间流水线食品加工厂2000平方米、冻库500立方米、食材保鲜库800立方米、成品产品保鲜库1200立方米，年可加工肉类产品100万公斤，产值达6000余万元。该公司可生产羊肉汤类、羊肉面类、火锅羊肉类、红烧羊肉类、蒸菜羊肉类、凉拌羊肉类、干锅羊肉类等10多类40多种羊肉免烹饪或自加热产品，还包括麻辣羊蹄、白切羊肉、凉拌牛肉、孜然牛肉干等10多种开袋即食产品等，能满足大部分消费者多样性需求。

“公司将采取产品精细化+品牌价值化+渠道多样化+市场样板化+团队素质化等‘五化’战略，走产供销一体化道路，努力让发展马头山羊不愁销，企业生产供应有渠道。”王贤明介绍说，公司还将加大马头山羊系列产品的开发和推广力度，进一步扩大品牌效应，让马头山羊成为家喻户晓，人人喜爱，面向全国，面向千家万户的便捷美味食品。