开展校园食品安全专项检查。 通讯员供图
开展校园食品安全专项检查。 通讯员供图
荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 邢丹、魏才春)4月2日上午,十堰市房县市场监督管理局到房县职校开展了校园食品安全专项检查。
检查过程中,工作人员对食堂的环境卫生进行了检查,确保餐饮区域的清洁度达到食品安全标准;详细查看了日常工作的登记记录和各类表册;核查了食材的索证、取证情况,保证所有食材来源可靠,所有操作流程合规且有迹可循。
此外,检查团队考察了食品的储存条件和保质期,防止过期食品流入学生餐盘;检查色标管理是否规范以及防蝇、防鼠设施的完善性,避免任何可能影响食物安全的隐患,保障师生的饮食健康。
一直以来,房县职校注重食品安全工作,此次检查巩固了学校的食品安全防线。接下来,学校将继续以高度的责任感和严谨的态度加强对校园食品安全的监管,确保师生们的“舌尖上的安全”。