荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 田静静、王星媛)5月8日下午,十堰市人民医院内分泌科举行了“‘糖友’健康超市行活动”,由护士长谢敏带领糖尿病专科护士,前往华悦城寿康超市手把手教糖友们该如何选购营养健康又适合糖尿病人的食品。
本次活动在超市设立5个站点,分别在水果区、主食区、饮品区、调味品区、肉品生鲜区进行分区介绍,讲解员从进食水果时机、低升糖指数(GI)食物选择、如何查看食品标签及配料表、肉类烹调方法、主食的粗细搭配技巧、能量换算、隐形热量识别等多维度进行讲解。糖友们沉浸其中,积极参与到健康食物的选择中来,感叹原来食品中藏着这么多学问。
活动最后,每一位糖友均根据今日超市之行所学选购一份适合自己健康饮品,纷纷表示干货满满、意犹未尽。通过这次活动,大家都受益匪浅,明白了只要营养均衡,科学搭配,注意烹调方法,一样可以享受美食,平稳控糖。